Hozzávalók

  1. 1/2 bögrereszelt alma
  2. 2,5 bögrereszelt répa
  3. 4 dbtojás
  4. 25 dkgcukor
  5. 190 mlolívaolaj
  6. 1 csomagvaníliás cukor
  7. 2 bögregluténmentes liszt
  8. 2 teáskanálsütőpor
  9. 2 teáskanálszódabikarbóna
  10. 1 csipet
  11. 1 teáskanálfahéj
  12. A krémhez:
  13. 1 csomagHaas vaníliapuding
  14. 500 mlnövényi tej
  15. 2 evőkanálcukor
  16. 10 dkgmargarin
  17. 10 dkgporcukor
  18. 2 dlnövényi habtejszín

Elkészítés

  1. 1

    A tojásokat összekeverjük a reszelt almával, a cukorral és az olívaolajjal.

  2. 2

    Hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a fahéjat. Belekeverjük a reszelt répát.

  3. 3

    A tésztát két részre osztjuk, és előmelegített sütőben 35-35 perc alatt két tortalapot sütünk. Én 22 cm átmérőjű tortaformát használtam.

  4. 4

    A krémhez főzzünk egy vaníliás pudingot. Amíg hűl, addig a margarint kikeverjük a porcukorral. A pudinghoz hozzákeverem a margarinos krémet. A tejszínből habot verünk, és ezt is hozzákeverjük a vaníliás krémhez.

  5. 5

    A krémmel megtöltjük a torta lapot, majd a tetejét és az oldalát is. Néhány órára vagy egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Mónika Vattamány
Mónika Vattamány @vattamany_moni
Közzétéve:

Hasonló receptek