Pertama cairkan gula,sampe meletup",(gunakan api kecil saja) lalu tambahkan airnya sedikit demi sedikit sambil diaduk,klo sudah meletup" matikan api,lalu diamkan sampe dingin..

Kocok telur,sampe pucet lalu masukan susu kental manis,aduk sampe rata

Masukan terigu sedikit demi sedikit,aduk rata,lalu masukan tapioka,baking powder,baking soda,aduk kembali sampe benar" tercampur rata dan tidak bergerindil

Lalu masukan gula yg sudah dicairkan td secara bertahap, terakhir masukan mentega cairnya