شارك

المكوّنات

لساعة ونصف
ل6اشخاص
  1. طراف لحم غنمي
  2. طراف دجاج
  3. بصلة مرحية
  4. زيت
  5. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  6. حبةقارص ودبشة للتزيين
  7. لحم مرحي
  8. فصوصثوم
  9. بيضة واحدة

الخطوات

لساعة ونصف
  1. 1

    نغسل قطع اللحم والدجاج ونأخد قدر نضع فيها قطع اللحم والدجاج ونضيف له الليلة المرحية مع الملح والفلفل اسود والزيت

  2. 2

    نقليها مليح ومن بعد نمرق حتى يتغطى اللحم ونخليه يطيب (يستوي) وينقص الماء الموجود فيها تكون الصوص قليلة وخاترة ومن جهة اخرى نأخد اللحم المرحي ونتبلو بالملح والفلفل اسود والثوم المرحي والذبشة والبيض

  3. 3

    نعمل كرات ونرميها فالقدر مع اللحم والدجاج حتى تطيب اي تستوي ولما تطيب اي تستوي نأخد اللحم والدجاج نحمرو في الفرن او في مقلاة مع القليل من الزبدة ونقدمو ساخن التزيين يبقى اختياري انا زينتو كما في الصورة 🌸وشهية طييبة🌸

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🌸ام نجيم🌸
🌸ام نجيم🌸 @cook_31823771
نُشرت في

التعليقات (18)

وصفات مشابهة