Roti tawar / roti sisir / roti gembong (10 menit ulen bisaaa)
Ya apalah itu namanya, tapi kenapa kok bisa bikin ini karna lagi obses sama roti gembong ( aku gak di endorse kok, tapi kalo yg empunya gembong liat ini, boleh lah gembong sarikaya nya sama ovomaltine nya 🙈 ) .
Karna suka sama roti, akhirnya pengen bikin, tapiii kalo masalah ulen mengulen suka bikin sedih akutuuu, gak pale mixer, masih pake tenaga dalam 🤣🤣 .. wkwkwk
Tapi tenang .. ini disclaimer yaaa.. resep kali ini gak ush pake tenaga dalam buat ngulennya, cuma 10 menit jadiiiii lembut empukkk .. dijamin .
Tapi sebelumnya , mau ngucapin makasi buat temen aku yg ngasih resep dan cara biar gak ngulen lamaa .. loveee lahh
Roti tawar / roti sisir / roti gembong (10 menit ulen bisaaa)
-
In_wuland“Dengan basic resep roti ini saya bikin roti smoke beef n cheese. Gula dikurangi jadi 1 sdm dan saya tambahin 1 butir telur untuk menambah nutrisi dan lebih empuk.Terimakasih resepnya. Hasilnya enak” -
Wahyu Isa“Thanks resep nya kak... Lembut banget tekstur nya...” -
d3wi“Terima kasih share resepnya.Olis api bawah 175° 25"...api atas 10"” -
rini utami“Alhamdulillah ....walaupun bentuknya amburadul tapi ini enak, saya atasnya kok gak bisa kilap gitu ya...cuma saya oles susu aja” -
Sukma Dewih Kulit Mh e“Makasih kaka resepnya, selain rasanya mantul apalagi setelah dioles selai strawberry cara bikinnya juga simpel nga bikin tangan pegal-pegal, maafkan fotonya kurang bagus krn rotinya udh dicomotin duluan😁😁” -
oktavi ayu saputri“Setor yg baru mau masuk oven aja soalnya gk smpt foto pas mateng lngsg ludes 😭 makasih resepnya kak enak bgd, tpi kok aku bru bisa ngembang sempurna 3-4 jam ya kak pdhl udh ikutin resep ini”
Ya apalah itu namanya, tapi kenapa kok bisa bikin ini karna lagi obses sama roti gembong ( aku gak di endorse kok, tapi kalo yg empunya gembong liat ini, boleh lah gembong sarikaya nya sama ovomaltine nya 🙈 ) .
Karna suka sama roti, akhirnya pengen bikin, tapiii kalo masalah ulen mengulen suka bikin sedih akutuuu, gak pale mixer, masih pake tenaga dalam 🤣🤣 .. wkwkwk
Tapi tenang .. ini disclaimer yaaa.. resep kali ini gak ush pake tenaga dalam buat ngulennya, cuma 10 menit jadiiiii lembut empukkk .. dijamin .
Tapi sebelumnya , mau ngucapin makasi buat temen aku yg ngasih resep dan cara biar gak ngulen lamaa .. loveee lahh
Cara Membuat
- 1
Ragi sama gula di campur ya ke susu cair.. ingat 185gram susu cair, kalo di ml in ya 200ml lah yaaa aku tadi segitu soalnya.. susunya suhu ruang aja, campur sampe gula larut yaaaa
- 2
Siapkan tepung terigu, tambah garam adukkk.. kemudian masukan ke adonan cair, yaitu susunya...
- 3
Nah ini dia, aku pake spatula yaa atau pake sendok garpu pedal boleh lah.. campur aja sampe tepung nyampur, cukup sampe ke campur aja.. enak kan gak langsung ngulen 😅.. kemudian diamkan 20 menit, tutup yaaa
- 4
Setelah 20 menit, masukan mentega / margarine.. kemudian ulen pake tangan 10 menit aja cukup (aku tak menit disini) pas awal nyampurin bakal misah gitu, tapi jangan khawatir jangan grogi tetep uleni aja dengan anggun..
- 5
Selesai 10 menit, gak harus sampe semulus pantat bayi untuk tekstur permukaannya, gini aja cukup kok.... didiamkan 1 jam yaaa.. di tutup
- 6
Nah udh satu jam niii
- 7
Kempeskan dan bagi adonan, aku di bagi 90gram.. bentuk kaya gini ya kalo kau jadinkaya yg di resep ini.. kalo mau di kreasiin jadi bentuk apa aja boleh. silahkan di tuangkan imajinasinya..
- 8
Taruh ke loyang dan diamkan lagi sakpe mengembang kaya gini.. baru deh siap di oven
- 9
Karna aku pake oven tangkring.. jadi jangan tanya suhu brapa drajat, gak ada tulisannya 🤣 wkwkkw maapkan yaa.. yukkk open diskusi yg pake oven elektrik brapa drajat ???...wkwkwkw komen di bawah yaa..
Tapi standarnya si 170/180 gak sii..
Aku ngoven 25 menit ya guys..
- 10
O.iya disini bagian atasnya aku oles susu gitu sebelum di oven, ingat perhatikan bagian atas kalo kamu mau ngoles juga pake susu, mudah kebakar api asmara soalnya 🤣🤣.. bebas mau di oles atau polosan monggo.
- 11
Dan jadi dehhhhh setelah 25 menit.. tunggu agak dingin kluarin dari loyang, kalo mau debus langsung kluarin dari loyang ya gpp..
- 12
Cantik yaaa mengkilappp.. ini pas masih baru kluar dari oven..
- 13
Jadi 6 bagian, buat di bikin toast wih mantulll.. di oles selai bolehhh... dibikin roti bakarr uwaw tebel eenaaakkk..
Dibikin sandwich / isian kebab mantulilltiii..
Atau bentuk bulet biar jadi burger.... bisa jadiii...
- 14
Mudah bukan untuk membuatnya... 😅 maap ya bu sisca.. kata kata mutiaranya tak copy..
Selamat bebikinan kalian semua...
Resep Serupa
-
Roti Gembong, Roti Sisir, dan Bubble Bread Roti Gembong, Roti Sisir, dan Bubble Bread
Orang serumah pada suka makan roti homemade, ini 3 in 1 yah, satu adonan buat 3 varian roti. Aseli ini empuk banget deh, tahan 3 hari kalo ditaruh di wadah kedap udara. Resep ini aku persembahkan buat dapetin #TiketGoldenBatikApronVidio tutorialnya di YouTube CITARASA TV ya...Yuks mams cekidot....
-
Roti tawar / roti sisir no oven takaran sendok pake panci presto Roti tawar / roti sisir no oven takaran sendok pake panci presto
Hai kembali lagi lagi rajin2 nya baking lagi gara2 punya panci presto bekas yg bsa muat loyang2ku.. akhirnya setelah coba 2 kali bikin roti tawar akhirnya berhasil. Kmarin cba bkin roti tawar yg dipotong2 pake pisau ternyata blm berhasil dan lumayan ribet pas potongnya… akhirnya hari ini cari resep roti sisir aja… dan yeeyyy berhasil kakak… senang sekali rasanya hihihi d tes sma suami ibu mertua dan bapak mertua semua bilang enak lembut dan gurih bgt🤤❤️❤️😍
-
Roti tawar Roti tawar
Sebenarnya ini niat sy bikin donat moms.cm kebanyakan,maka satu adonan itu sy pake buat donat,pizza,dan roti tawar.hasilnya? untuk yg roti tawar jadinya lembut juga 😁Cuma kurang padat mom's,karena 1 adonan sy pake 3 jenis kue😆
-
Roti Sisir (tanpa ulen) Roti Sisir (tanpa ulen)
Resep roti lembut dan seratnya halus ini jd andalan banget buat saya, ttp pake resepnya teh Indy cantik. Udah dibuat roti sobek dan cinnamon roll. Kali ini saya buat roti sisir, butternya berasaaa bgt krn serat roti nya halus, cucok bgt 😍😍Saya re share kembali ya, berdasarkan penyesuaian takaran resep dan loyang pembuatan roti sisir. Maap agak minim poto step by step krn proses ditinggal2 ke kondangan di kompleks 😅#moonaskitchen #moonasbread
-
Roti sisir/roti sobek Roti sisir/roti sobek
Akhirnya udah ga penasaran lagi.Coba bikin roti sisir..masih belum rata tingginya n belum rapi hasilnya empuk enakResepnya dari ig xanderkitchen
-
Roti tawar Roti tawar
Bismilah perdana nih buat roti tawar, cobain loyang, masih meraba2 berapa lama memangang nya, krn ini uk cukup tebal loyang uk 20. Tp cukup puas meskipun masih belum ok. Roti nya lembut, Next kita coba lagi. Resep aku lihat di youtube lupa punya bunda siapa. Tp diresep aku tambahkan susu bubuk dan bread improver sayang stok banyak kalo ga di pakai#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif
-
Roti sisir Roti sisir
Kepengen roti sisir tp ga mau beli, abisnya beli 3ribu cuman isi 2 lembar dan itu kurang kalo dimakan sendiri apalagi sama bocil. Jadi coba bikin sendiri mumpung ada bahan. Ini aku liat d channel YouTube koq kepingin bikin juga. kayaknya gampang banget bikinnyaNah kali ini nyoba jalan-jalan k Sumatra, mampir k dapur nya Nhinie Tjong . Cuman aku ga punya terigu Cakra, jadi pake yg all purpose aja (terigu segitiga) hasilnya tetep enak koq, dan anak2 juga doyan. Aku pun ga punya cetakan roti tawar atopun roti sisir jadi seadanya loyang aja, ini pake loyang tulban, bentuknya ya gitu deh.. malah kayak bunga mekar 😂😂🤭🤭Kalo ditanya mau belajar masak makanan khas Sumatera yg mana? Aku sih masih penasaran sama rendang. Soalnya masaknya itu butuh banget sabar bin telaten, sedangkan aku ga bisa lama-lama kalo di dapur.. ada 3 krucil yg umurnya masih 6th kebawah 😁😁 jd kalo masak kudu cepet, simpel tur enak biar semua pada doyan n lahap makanya hehe 😆😆Source: Nhinie Tjong#PejuangGoldenApron3#ucet-ucetkece#CookpadCommunity_Malang#AgenRahasiaKeSumatra
-
Roti Sisir Tawar Lembut Roti Sisir Tawar Lembut
Nah kan kalo gak sengaja cek cek galeri foto gakan nemu foto ini.Roti tawar andalan dirumah nih, selain bahan²nya super simple, Bocil dirumah ya doyan ya hobi ya favorit ama roti tawar. Dia cemilin ini bareng susu ampe lupa ama nasi 😅Ini tu Abisnya sekejap, tapi bikinnya bisa nyita waktu. Karena proofing adonan roti tu saya bisa lebih dari 1 jam 45 menit, bukan apa² itu karna kelupaan 😆
-
Roti tawar (no ulen) Roti tawar (no ulen)
Ini resep aku recook dari bunda @ganeshalestari 😊Hasilnya.... 👍 banget... simpel no ribet.. jadi gak perlu beli roti tawar lg sekarang... lebih hemat buat sendiri 😁😁
-
Roti Tawar Roti Tawar
Resep ini saya suka karena adonannya cepat kalis, yg artinya hemat tenaga 😆.. Yok coba bikin roti tawar homemade, lebih irit d banding beli jadi dan rasanya jg gak kalah enaknya 😉
-
Roti tawar Roti tawar
Anak2 dan suami hobby banget makan roti, bukan sekedar untuk sarapan tapi setiap saat mereka suka mengkonsumsi roti. Daripada mamak beli setiap hari mending mamak baking setiap hari... ( mamak ngirit ) 😂🤣
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)