دجاج شوايه مع أرز بخاري 💕

Sossa chef 💕
Sossa chef 💕 @Queen_1989
الظهران, المنطقة الشرقية, المملكة العربية السعودية

عندنا بالسعوديه مطعم مشهور بالبخاري اسمة ( شواية الخليج) حاولت اقرب الوصفه لنفس الطعم 👍🏻💕

دجاج شوايه مع أرز بخاري 💕

عندنا بالسعوديه مطعم مشهور بالبخاري اسمة ( شواية الخليج) حاولت اقرب الوصفه لنفس الطعم 👍🏻💕

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1دجاجة 1000 غرام
  2. 1بصله مقطعة صغير
  3. 1طماطم مقطعة صغير
  4. 1جزره مقطعة حلقات
  5. 2 كاسهرز امريكي
  6. 3 كاسهماء حارة
  7. 1/4 كاسهزيت
  8. تتبيله الدجاج
  9. 1/2 علبةصلصه طماطم
  10. 1 م. كقرفة مطحونه
  11. 1 م. ككمون مطحون
  12. م. صملح خشن مطحون
  13. 1/2 م. صفلفل اسود
  14. 1/2 م. صليمون اسود مطحون(لومي)
  15. بهارات الارز
  16. 2 م. صمن الملح
  17. 1 م. صمن القرفه المطحونه والكمون
  18. 2 م. كصلصه طماطم

الخطوات

  1. 1

    نخلط مكونات تتبيله الدجاج مع بعض و نتبل فيها الدجاج و نحطه في الصينيه ونغطيه بالقصدير وندخله الفرن (فرني كهرباء احطه على ٣٥٠ درجه) لمدة ساعة بالقصدير و افك القصدير لمده نصف ساعة او حتى يتحمر

  2. 2

    في اخر نصف ساعة من تحمير الدجاج اغسل الرز بدون ان ننقع و اصفيه في صفايه

  3. 3

    نحمي القدر و نضع الزيت حتى يسخن و نضيف البصل حتى يذبل فقط نضيف الجزر لمده دقيقه ثم بهارات الارز و صلصة الطماطم نحركها لنصف دقيقه ثم نضيف الطماطم مع الملح حتى يتسبك ويذبل

  4. 4

    نسكب الماء حتى يغلي ثم نضيف الارز ولا نغلقه حتى يبدا ينشف ماؤه ثم نقلل الحراره على اقل درجه لمده ربع ساعة ثم نغطيه بالقصدير بعشر دقائق

  5. 5

    نسكب الارز في صحن و نضع الدجاج فوقه و بالعافيه 💕

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Sossa chef 💕
Sossa chef 💕 @Queen_1989
نُشرت في
الظهران, المنطقة الشرقية, المملكة العربية السعودية
#كوكباد_السعودية_الشرقية_لذيذة_الخبرأهوى الطبخ 💕
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

التعليقات (3)

وصفات مشابهة