Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

loyang 24 porsi
  1. 5 butirtelur
  2. 250 grtape
  3. 185 grgula pasir
  4. 250 grtepung terigu
  5. 60 mlsusu full cream
  6. 1sahcet susu kental manis
  7. 200 grmargarin cair. (me. Palmia royal)
  8. 1 sdtSP
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 1/2 sdtvanili bubuk
  11. secukupnyaKeju parut
  12. Almond slice secukupnya (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Oles loyang tulban ukuran 24 dg carlo. Sisihkan

  2. 2

    Cairkan margarin. Biarkan dingin.
    Buang serat tape lalu lumatkan bersama susu kental manis dg garpu hingga halus.
    Ayak tepung terigu + baking powder, sisihkan

  3. 3

    Mixer telur+gula+sp+vanili bubuk dg kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental berjejak

  4. 4

    Setelah kental berjejak...rendahkan kecepatan mixer masukkan tape...mixer dg kecepatan rendah hingga merata sebentar saja.

  5. 5

    Kemudian masukkan susu cair selang seling dg tepung. Aduk merata dg mixer kecepatan rendah.

  6. 6

    Terakhir masukkan margarin cair, aduk menggunakan spatula dg sistem aduk balik..
    Pastikan tidak ada margarin yg mengendap didasar adonan.

  7. 7

    Tuang adonan dalam loyang.
    Hentakkan beberapa kali kemudian beri taburan keju dan almond slice

  8. 8

    Panggang dalam oven (me. Oven tangkring)
    Pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu..
    Panggang selama 20 menit.
    Setelah 20 menit buka lubang hawa atas oven sedikit lalu panggang bolu hingga matang. (Me. 25 menit jadi total pemanggangan 45 menit).
    Setelah matang angkat biarkan agak hangat baru keluarkan dari loyang.
    Dan bolu siap dihidangkan...

  9. 9

    Tips : membuat Carlo kw
    1 sdm minyak goreng
    1 sdm tepung terigu
    1 sdm margarin
    Caranya: aduk semua bahan hingga menjadi pasta. Carlo kw siap digunakan...
    Dan jika masih ada lebihan Carlo bisa disimpan dalam wadah tertutup dan masukkan kedalam kulkas.
    Jika mau Digunakan kembali biarkan terlebih dahulu dalan suhu ruang baru oleskan ke loyang...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rumi Hartati (Arumi Cakes N Cookies)
pada
Pekanbaru riau
Ibu dari dua orang anak yang hobi masak dan ingin sekali membahagiakan keluarga dan orang lain dg saling berbagi resep masakan dan cemilan sehat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa