Barackos olasz sajttorta
Barackos olasz sajttorta
Elkészítés
- 1
A keksz alaphoz a kekszet alaposan összetörjük. Elkeverjük az olvasztott vajjal. Sütőpapírral bélelt kb. 20x30 cm-es tepsibe simítjuk. Hűtőbe tesszük amíg elkészítjük a krémet.
- 2
Az alapanyagokat a tojás és a barack kivételével egy keverőtálba mérjük és összedolgozzuk. Hozzáadjuk a tojásokat és ezt is elkeverjük benne. Ne dolgoztassuk sokáig a gépet és csak alacsony fokozaton keverjük, amíg egyneművé válik. Ezután öntsük az alapra.
- 3
A sütőt melegítsük elő 170 fokra, az alsó sínbe helyezzünk egy magas falú tepsit amit töltsünk fel forró vízzel. A krémbe egyenletesen szétosztva szórjuk bele a barackot.
- 4
Süssük kb. 40 percig. Nem baj ha a közepe még kicsit remegős, ha már szép színe van, akkor kikapcsolhatjuk a sütőt. Hagyjuk hűlni, majd tegyük hűtőbe és teljesen hűtsük le.
- 5
A barackot leturmixoljuk a befőtt lével. A cukrot felolvasztjuk, amikor már szép borostyán színű, hozzáadjuk a barackot és addig főzzük, amíg a cukor újra el nem olvad.
Ezután átszűrjük és ízlés szerint apróra kockázott gyümölcsöt szórunk bele.
A kihűtött, felszeletelt süteményt ezzel az öntettel kínáljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Mandarinos-mandulás, olasz sajttorta szelet Mandarinos-mandulás, olasz sajttorta szelet
Ha igazán finom desszerttel szeretnéd kényeztetni szeretteidet, vagy éppen magadat, akkor szerintem ez a könnyen elkészíthető sütemény remek választás lehet. :) Ráadásul, mivel nem tortaformában, hanem tepsiben készült, így még többször eshetünk kísértésbe. :)
-
Feketeszedres sajttorta Feketeszedres sajttorta
Könnyed, nyári Feketeszedres sajttorta recept, friss gyümölcsökkel. Mennyei finom! ;) 18 cm-es tortaformában készült!
-
Barackos kókuszkrémes sajttorta Barackos kókuszkrémes sajttorta
Barackos könnyű nyári finomság. És még a sütőt sem kell bekapcsolni a nyári melegben.
-
Olasz sajttorta Olasz sajttorta
A sajttortának számtalan változata van, ez egy klasszikus recept, ízletes variáció.
-
Sütőtökös sajttorta Sütőtökös sajttorta
Személyes kedvencem az áfonyás sajttorta, viszont ez a sütőtökös változat abszolút vetekszik vele az első helyért! :) Én ezt sült tökből csinálom, de akinek nincs kedve/ ideje tököt sütni, bébiétellel kiváltható. A megadott mennyiségek egy 18 centis formához elegendőek.
-
Mandulás sajttorta Mandulás sajttorta
Alul-felül roppan,középen lágyan ring.Vigyázat függővé tesz!
-
Oreo sajttorta Oreo sajttorta
Mindig nagy sikert arat, gyorsan elkészíthető, mutatós és nem utolsó sorban nagyon finom torta.Kétféle alappal készült, egyikbe megfeleztem a kekszet és oreot is tettem a zabkeksz mellé. Íz szempontjából nem változtatott rajta, csak annyit érezni, hogy a zabkekszes kicsit ropogósabb maradt. Különböző díszítés készült rájuk, alkalomnak megfelelően.
-
Barackos pekándiós muffin Barackos pekándiós muffin
Finom, szaftos, édes és ellenállhatatlan 😉😘
-
Ricottás mascarpone torta maracujával (sütés nélkül) Ricottás mascarpone torta maracujával (sütés nélkül)
(sütés nélkül)
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek