A lisztet keverjük el a sóval, majd tegyük hozzá a tojások sárgáját, és az olvasztott margarint. A tejet kissé langyosítsuk fel, tegyük hozzá a porcukrot, és morzsoljuk bele az élesztőt. Kicsit futtassuk fel, (nem kell teljesen fel futtatni) majd öntsük bele a liszthez.

Dolgozzuk össze teljesen simává, majd letakarva 1 órát kelesztjük. Ha megkelt, vágjuk ketté a cipónkat, majd az egyiket nyújtsuk ki kb. 1 cm vastagságúra. (A másiknál is ugyanígy jártunk el.)

Téglalap alakúra vágjuk fel, majd tegyünk rá lekvárt, és tekerjük fel. A végeit csípjük össze, és hajtsuk kissé a tészta alá.

A tepsit zsírozzuk, majd lisztezzük ki, és sorakoztassuk bele a buktákat, (nem kell távolságot hagyni közte, de ne legyen szorosan sem, mert ez még megkel). A tetejét tojással megkenni, és letakarva fél órán át kelesztjük újra. Kb. 180C°-os előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Ha megsült, kiborítjuk egy rácsra, és ha meghűlt, akkor szedjük szét. A tetejét megszórhatjuk porcukorral. Jó étvágyat! 😊