Pastafrola sin azúcar con harina integral

Maria sol Rosales
Maria sol Rosales @solcii_21

Es muy rica y no notarás diferencias en el sabor y textura 🤭

Pastafrola sin azúcar con harina integral

Es muy rica y no notarás diferencias en el sabor y textura 🤭

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Ingredientes

  1. 150 gr harina integral leudante (pureza)
  2. 20 mlaceite de oliva
  3. 1huevo
  4. 1yema
  5. Jugo y ralladura de una naranja
  6. 2 cdasde stevia líquida u otro endulzante
  7. 400 grdulce membrillo sin azúcar
  8. ▪️C/n Coco rallado (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    🔆Mezclar los ingredientes húmedos (reservar la yema del huevo y un poco del jugo de naranja)

  2. 2

    🔆Incorporar la harina y amasar hasta conseguir una masa homogénea (tapar con papel film y reservar en la heladera por 30 min)

  3. 3

    🔆Aceitar un molde y estirar, cortar e introducir en el molde (reservar un poco de masa para las tiritas)

  4. 4

    🔆Pisar con un tenedor el membrillo, colocarlo en la masa y poner las tiritas

  5. 5

    🔆En un reciente mezclar la yema con el jugo de la naranja con un poco de stevia (opcional) y pincelar la masa

  6. 6

    🔆Llevar al horno previamente preparado a 160° por 40 minutos aprox, cuando la preparación esté lista decorar con el coco rallado (opcional)

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Cocinar hoy
Maria sol Rosales
Maria sol Rosales @solcii_21
Tengo 16 años y amo cocinarLas mejores recetas saludables 😋Mis recetas son veggies y veganas
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Comentarios

Rox39f
Rox39f @cookro888
Hola. Perdón, pero ¿Para que medida de molde es?

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