Tofu Saus Tiram

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 2 buahtofu sutra
  2. 3 buahsosis (optional). Sosis bisa diganti jamur atau yg lain
  3. 2 lembarnori
  4. Tepung maizena
  5. Daun bawang
  6. Wijen sangrai (optional)
  7. Bumbu
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 2 sdmkecap asin
  11. 1/2gula pasir
  12. 200 mlAir kurang lebih
  13. Merica bubuk
  14. Kaldu jamur/ayam

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cincang bawang putih

  2. 2

    Iris tipis daun bawang

  3. 3

    Gulung tofu dengan nori, lalu iris dengan ketebalan sesuai keinginan (jangan terlalu tipis). Kemudian baluri dengan tepung maizena.

  4. 4

    Goreng tofu yg sudah di baluri tepung maizena hingga kecoklatan.

  5. 5

    Potong sosis

  6. 6

    Tumis bawang putih hingga kecoklatan, kemudian masukkan saud tiram, kecap asin, kemudian tambahkan air dan tambahkan bumbu merica bubuk, gula dan kaldu jamur

  7. 7

    Selanjutnya masukkan tofu yang telah di goreng dan sosis

  8. 8

    Tunggu sebentar kurang lebih 2 menit kemudian masukkan maizena yang telah di larutkan lalu aduk hingga merata

  9. 9

    Masukkan daun bawang (jika suka pedas bisa dimasukkan cabai rawit iris juga)

  10. 10

    Siap dihidangkan dengan sedikit taburan wijen sangrai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
firda usnur
firda usnur @oesnoer
pada

Komentar

Resep Serupa