Gombafasírt, őzláb gombából
Erika Boldizsárné Köhler @cook_17963048
Már régóta ki akartam próbálni gombából a fasírtot, most kaptam egy nagy adag őzláb gombát, ebből vettem el kipróbálásra szerintem nagyon finom.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A gombát megtisztítjuk, ledaráljuk, vagy aprítógépben felaprítjuk. A zsömlét tejbe áztatjuk, kinyomjuk.
- 2
A petrezselymet felaprítjuk, a gombára ütjük a tojásokat, hozzáadjuk a kicsavart zsemlét, a felaprított fokhagymát, petrezselyemzöldet, sóval, borssal ízesítjük, ha nagyon lágy teszünk hozzá zsemlemorzsát. Elég lágy masszát kapunk.
- 3
Bő olajban közepes tűzön, többször forgatva kisütjük. Most krumplisalátával tálaltam, de hidegen kenyérrel is jó.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
Gombafasírt
A pháhrom imádja a gombát, kisütve, túróval, majonézesen, főve, levesben, tejszínesen, paprikásan, tölteléknek..és amikor egyik alkalommal mondtam, hogy fasírtot készítek belőle, kicsit furán nézett "na úgy még nem ettem"..de persze nagy sikert aratott és sosem lehet belőle eleget készíteni..
Hortobágyi palacsinta gombából
Sokan készítik húsból én most gombából próbáltam ki. Szerintem nagyon finom ebből is :-)
Gombafasírt
A férjem nagyon szereti a gombát, de nagyrészt csak pörköltként vagy rántva készítem neki. Ma viszont mi fasírtot ettünk a gyerekekkel, és jött a gondolat, hogy a féjemnek is fasírtként készítem el. Sikere volt,nagyon ízlett neki. 😁
Gombafasírt
Ezt a receptet eredetileg cukkinivel szoktam készíteni, de kipróbáltam már zsenge karalábéval és krumplival is. Most a gomba került sorra. Nagyon finom mindegyik változat, és gyorsan el is készíthető. Jó étvágyat hozzá! 😊
Töltött gombafejek és gombafasírt
Férjem imádja a gombát bármilyen formában, ez a változat pedig kifejezetten nagy kedvence.Ha marad töltelék, abból általában gombás fasírtot készítek.
Rántott Stefánia húsgolyók
Most nem a szokásos rúd fasírtot, hanem óriás gombócok formájában készítettem el. Csak éppen ki lett rántva. Gyakorlatilag 1 gombóc 1 adag.
Zöldfűszeres, túrós fasírt
Imádom a fasírtot, de most kipróbáltam valami különlegeset! Megéri Nektek is! 😉
Sajtos darálthús torta
Itt találtam egyszer egy csirkemell torta nevezetű receptet. Annyira megtetszett, hogy már aznap ki is akartam próbálni. Elmentem bevásárolni, de nem kaptam csirkemellet, így darált húst vettem, mondván próba szerencse.A végeredmény annyira jó lett, hogy most már csak így készítem. (Persze a csirkemelles verziót is kipróbáltam, az is nagyon finom.)
Papp Vikii 
Csirke tócsni
Már régóta ki akartam próbálni, mert nagy rántott hús fogyasztók vagyunk. :) Így a panírt kikerültük, a hús pedig sokkal lágyabb lesz és másnap is nagyon finom.
Sajttorta
Nagyon régóta ki akartam próbálni a sajttorta receptet, amit egy kedves ismerőstől kaptam. Nagyon finom. 😉
Gombafasírt sütőben sütve
Én szeretem a gombát és még kalória is kevés benne, hogy akár egy fogyókúrába is belefér. Sok fasírt hátránya, ha olajban kell kisütni. Ezért keresem mindig azokat, amit sütőben lehet megcsinálni. Ez egy olyan. És finom.
Hagymás-gomba, tojással
Egyszerű lowcarb reggeli- bármilyen gombából elkészíthető.A Testvéremtől kaptunk egy óriás pöfeteg gombát. Akkora volt, mint egy focilabda, több, mint másfél kg .😉Nagyobb részét kirántottam, és panírozva tettem el a fagyasztóba is.Egy kis darabból hagymás gombát pirítottam reggelire. Érdemes elkészíteni, más gombából is nagyon ízletes és finom lehet.#énkönyvem#2019
Kijevi jércemell
Már régóta szerettem volna elkészíteni ezt a receptet így most kaptam is az alkalmon.#aranykoteny23
Fasírt
Ezt a receptet eddig még soha nem rontottam el. Fasírtot készíteni szerintem rém egyszerű. Íme.
Fasírt
Régen készítettem már, gondoltam ehetnénk egy kis fasírtot a főzelék mellé.
Kapros tökkrémleves, pirított tökmaggal 🍶
Már régóta ki szerettem volna próbálni ezt a finom krémlevest, most jött el az ideje, nagyon finom lett...😊
Gombafasírt
Sok vargánya gomba termett az elmúlt évben a környékünkön. Sikerült belőle a fagyasztóba is eltenni, amiből most fasírozott készült.
Húsgolyók gombamártással
Valami újdonsággal akartam kedveskedni vőlegényemnek, s mivel imádja a gombát és a fasírtot, így jött az ötlet ehhez a finomsághoz.
Gombafasírt
Ez gyakorlatilag az a töltelék, amit a csirkébe vagy dagadóba szoktunk tölteni, csak sok gombával. Ha valaki nem szeretne külön körettel bajlódni, beletöltheti félbevágott, kivájt burgonyába is, úgy is nagyon finom. Főzelékhez feltétnek is kiváló.
Zöldséges gombafasírt 😊
Szoktam zöldségekből is fasírtot készíteni. Ihletet gyüjtöttem másoktól. Nem kell és nem is szabad mindig húst enni. Ez igazán szaftos fasírt és még finom is! 🙂
Mozzarellás csirkemell
Ezt már régóta ki akartam próbálni... Csirkemell bevágva mint egy zsemle... Megpakolva sajttal, paradicsommal... egyszerűen nagyszerű...😎
Gluténmentes amerikai palacsinta🥞
Már rég ki akartam próbálni gluténmentesen az amerikai palacsintát.
Töltött gombafejek rántva, Hasselback burgonya, uborkás "tartár"
Nagyon szeretjük a gombát minden formában. Ez most egy újabb változat.
Sajtos gombafasírt
Kevésnek bizonyult a csirkehús, amiből az ebédet főztem, így a fagyasztóba, télire eltett, laskagombát "hívtam" segítségül.Ez már konyhakészre volt aprítva.
Rántott zöldségek
#2019 Amikor a húsból már besokalltam, akkor friss zöldségeket rántok. Itt jó nagy adag készült, mikor vendégeket vártunk.
Zabpelyhes fasírtkarikák
A fasírtot már régóta zabpehellyel készítem az egészség jegyében, ám most gondoltam egyet és fánkformába nyomkodva sütöttem ki. Szerintem marha jól néznek ki! :)
Sajtos csirkemellfasírt
Ha már unjuk a sima fasírtot, szerintem nagyon ötletes megoldás, hogy gyorsan és finomat készítsünk. Gastrohobbi recept! 😊
Laskagomba fasírt
Egyszerű de nagyszerű ebédünk volt ebből a finom gombából.
Karfiol alapú pizza
Már régóta ki akartam próbálni a Liszt élesztő nélküli pizza “tésztát “ ez a recept tökéletes lett . Aki szereti a vékonyabb alapú pizzát ne hagyja ki és készítse el.
Petrezselymes Gombafasírt
Nagyon ízletes, így még a fiam is megeszi aki állítólag nem szereti a gombát.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15600554
Szöveges kommentek