Martabak Manis Mini

Aku sekeluarga itu nggak begitu suka sama jajanan manis. Tapi kalo sama martabak manis kayak nggak bosen gitu. Soalnya topping bisa disesuaikan selerakan. Nah, cerita soal martabak manis, kenapa ya aku tiap bikin martabak manis yg oake teflon itu selalu gagal. Tapi kalo pake cetakan kue lumpur berhasil. Kalo pake teflon itu kayak bagian tengah naik gitu, terus mulus banget nggak ada gelembung yang muncul.
Udah nyoba beberapa kali juga gitu. Kalo untuk martabak mini aku berani coba. Karna kebanyakan berhasil. Resepnya mbak desi ini beneran lembut. Adonannya juga nggak begitu manis. Manisnya dari toppingnya itu. Suka deh.
Source: @desi_k2
Martabak Manis Mini
Aku sekeluarga itu nggak begitu suka sama jajanan manis. Tapi kalo sama martabak manis kayak nggak bosen gitu. Soalnya topping bisa disesuaikan selerakan. Nah, cerita soal martabak manis, kenapa ya aku tiap bikin martabak manis yg oake teflon itu selalu gagal. Tapi kalo pake cetakan kue lumpur berhasil. Kalo pake teflon itu kayak bagian tengah naik gitu, terus mulus banget nggak ada gelembung yang muncul.
Udah nyoba beberapa kali juga gitu. Kalo untuk martabak mini aku berani coba. Karna kebanyakan berhasil. Resepnya mbak desi ini beneran lembut. Adonannya juga nggak begitu manis. Manisnya dari toppingnya itu. Suka deh.
Source: @desi_k2
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, susu bubuk, panili bubuk, gula, baking soda dan soda kue. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk sampai tercampur rata. Aduknya jangan lama-lama, asal rata aja.
- 2
Masukkan telur, aduk sampai telur tercampur. Tambahkan margarin cair, aduk lagi sampai rata dan margarin tercampur. Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam. Tutup dengan serbet atau plastik wrap.
- 3
Panaskan cetakan dengan api kecil. Cetakan harus bener-bener panas ya, ngeceknya bisa dengan memercikkan sedikit air. Tuang adonan ¾ lubang cetakan, kemudian tekan agar muncul pinggirannya. Tunggu hingga muncul sarang.
- 4
Taburi dengan gula pasir, kemudian tutup cetakan dan tunggu sampai matang.
- 5
Angkat martabak yg sudah matang. Selagi panas, beri olesan margarin.
- 6
Tambahkan topping sesuai selera. Martabak manis siap dinikmati.
Resep Serupa
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Kami sekeluarga suka sekali martabak manis. Di Bandung banyak pilihan martabak kondang. Tapi sekarang harga martabak itu sampe ratusan ribu. Untuk itu kami coba buat sendiri di rumah, pake cetakan martabak mini. Toppingnya apa yg tersedia di rumah saja. Selain lebih irit, jadinya banyak juga :)Ini jenis martabak bolu.Hasilnya enak, lembut dan empuk. Untuk cetakan martabak saya, jd 25 buah. Cetakannya teflon isi 7.Saya coba sisakan sedikit untuk di makan besok, ternyata masih empuk, tekstur tidak berubah. Semalaman di simpan dalam wadah kedap udara.Source: Tintin Rayner Bunda Ei -
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Ceritanya punya cetakan teflon multifungsi bisa dibuat kue lumpur, apem, dan salah satunya ya martabak manis ini. Resepnya nemu di facebook dari @lestarisahidin tapi ada yang aku modif dikit. Hasilnya enak, empuk walau udah dingin, lembut banget. Ayo dicoba 😂😂 Desy Tri -
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Dulu pernah coba bikin martabak manis tp gagal...trus sekarang coba bikin lagi tp yg mini aja & alhamdulillah berhasil meskipun bentuknya masih belum rapi😊. Martabaknya empuk, manisnya pas buat sy yg gak suka terlalu manis... Yuk dicoba moms....Source: Vina Himatur @vinahimatur#CookpadCommunity_Depok erika rhn -
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Biasanya suka bkin martabak pake teflon, kali ini aku nyoba bikin pake cetakan lumpur. Jadinya martabak mini. Lumayan buat temen ngeteh di sore hari. Dan kebetulan juga lagi ada tamu, jadi begitu matang .. sotrek langsung dihidangkan. Makanya tk sempat ngasih topping, keburu tamunya datang. HeheeSource: @aisyahdiyo#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019 #week8 #2#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra Sandra Risma -
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Alhamdulillah hikmah dari self quarantine ini jd bs bikin cemilan macem2, walaupun blm banyak yg bs dibikin🤭😅. Martabak manis ini aku pake resepnya tintin rayner, alhamdulillah suami , anak dan tetangga bilang enaaakkk😍 Anisa Nur Jannah (encha) -
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Disaat masa karantina pengen jajanan manis yang biasanya tinggal beli ke luar tapi lagi gak bisa karena keadaan, akhirnya mencoba buat martabak ini yang awalnya karena keisengan dan emang lagi kangen banget sama martabak Vania Hanifah Hapsari Airlangga -
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Baru sempet menerbitkan sekarang,😂 sebenernya ini jualan aku sehari2 . Resep ini nggak pakek fermipan, jadi seratnya lebih kenyal dan lembut. Dijamin bocil pada suka, kasih toppingnya apa aja enak, mau manis mau asin , pakek abon dikasih mayo enak juga, soalnya adonan dasarnya nggak terlalu manis. Selamat mencoba... Leny_zaqeena -
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Senengnya berhasil bikin martabak manis mini yang bersarang, sengaja martabak yang dua itu gak di ksh topping untuk mengagumi sarangnya hahaha kumat lebaynya pdhl kehabisan topping xixixi, resepnya gak pake ragi instan ya, hayuk dilanjut ke resep :) dapur Airin -
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Lagi pengen makan yang manis-manis, tapi ga mau biskuit. Akhirnya dapet ide martabak manis. Tapi siang-siang ga ada yang jual. Akhirnya bikin sendiri, walaupun tanpa pake ragi, tapi hasilnya ga mengecewakan kok 😉 Nitade -
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
#BikinSendiri #pesenanojolBerawal dari anakku yg doyan banget martabak manis..akhirnya aku coba bikin sendiri.. aku suka merasa rugi kalo beli diluaran.. karena anak ku suka yg no topping 😅 setelah cari cari resep.. akhirnya jatuh pilihan resepnya si cici cantik tintinrayner.. dan ku recook lahhh resepnya.. hasilnya sangat memuaskan.. Sekarang anakku bisa makan martabak manis mini polos sesukanya😂😂 sisanya aku beri topping aneka rasa yang menggoda😂😂 ... yuuukkk mari disimak resepnya.. dan yuukkk di recook yaahhhh😉😉 KNL Kitchen-by. Margaretha -
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Martabak manis mini ini hanya membutuhkan waktu sedikit dan bahan yang super simple. Jadi kalo tiba-tiba pingin ngemil, bisa langsung buat. hehe. Khoirunnida -
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Cookies Minggu ini spesial buat bude Ati @MomsFirza_310571 yang sudah menjadi Team Lokal Cocomtang selama 1 tahun ini. Terima kasih bude...yang selalu menjadi inspirasi buat di kita semua ❤️Martabak Mini ini juga sangat cocok kita berikan sebagai Kado Spesial di hari Ibu.Source @MomsFirza_310571#PejuangGoldenBatikApron#Cookies_TeamLoBude#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndinesia#CeritaDapurHariIni#HariSpesialnyaIbu#KadoUntukIbu#MartabakMini#Minggu47 Ferasty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar