المايوناز
كتير من الناس يشترو المايونيز من المحلات فأنا فكرت اني نعملها بالبيت وبايدي خصيصا لربات البيوت ولضمان صحة أولادهم حتى يصيرو يعملوا بأنفسهم خاصة في فصل الصيف كما هو معروف المواد المستعملة بالمايوناز سريعة التلف لذا قمت بعملها ولكي تعرف ربة البيت لما تعملها بنفسها راح تكون على دراية أنو المواد صالحة وطازجة بنفس الوقت تستعمل هالوصفة بكل المناسبات والايام العادية والشي المميز اني عملت هالوصفة بالة تقطيع الحشاوش العادية.
المايوناز
كتير من الناس يشترو المايونيز من المحلات فأنا فكرت اني نعملها بالبيت وبايدي خصيصا لربات البيوت ولضمان صحة أولادهم حتى يصيرو يعملوا بأنفسهم خاصة في فصل الصيف كما هو معروف المواد المستعملة بالمايوناز سريعة التلف لذا قمت بعملها ولكي تعرف ربة البيت لما تعملها بنفسها راح تكون على دراية أنو المواد صالحة وطازجة بنفس الوقت تستعمل هالوصفة بكل المناسبات والايام العادية والشي المميز اني عملت هالوصفة بالة تقطيع الحشاوش العادية.
الخطوات
- 1
ناخذ آلة تقطيع الحشاوش نضع فيها البيض وشوية زيت +قرصة ملح+ثوم+شوية خل نضع الكل مع بعض ونخلط الكل مدة 5 دقايق ومن حين لآخر نضيف قطرات الخل والزيت لمن يريد مضاعفة حجم المايونيز أو كنا تريدونها سائلة أو مكثفة بعد مانري أن كل المواد امتزجت مع بعضها بالاخير
- 2
نضيف الفرماج ونستمر بالخلط بعدها حسب مذاق كل ربة بيت نضيف قرصة فلفل اسود
- 3
بالاخير راح تطلع النتيجة رايعة ومذاق لايقاوم وكانكي سيدتي اشتريتيها من المحلات لن تصدقي نفسكي بانكي انتي من عملها اليكي الصورة أصدق من كل تعبير
- 4
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات