秋日限定~ 栗子嫩雞鮮菇炊飯~
薇薇安的法國餐桌日常 @vivianetable_fr
又到了栗子落滿地的季節
周末森林散步收穫一整籃的栗子
季節性的栗子不論是水煮、烘烤、 拿來做菜都非常美味。
～一個人的午餐～
一鍋倒底的栗子鮮菇嫩雞飯 清爽又美味
栗子清甜, 鮮菇帶著野味 搭上鮮嫩的雞丁 簡單卻豐富
秋日限定~ 低熱量炊飯
秋日限定~ 栗子嫩雞鮮菇炊飯~
又到了栗子落滿地的季節
周末森林散步收穫一整籃的栗子
季節性的栗子不論是水煮、烘烤、 拿來做菜都非常美味。
～一個人的午餐～
一鍋倒底的栗子鮮菇嫩雞飯 清爽又美味
栗子清甜, 鮮菇帶著野味 搭上鮮嫩的雞丁 簡單卻豐富
秋日限定~ 低熱量炊飯
料理步驟
- 1
米洗乾淨泡水30分鐘
雞丁用醃肉醬醃30分鐘
新鮮香菇洗淨切長條狀
新鮮栗子備用
- 2
陶鍋熱油略炒雞丁
沒陶鍋可用電鍋更簡單 * 請看步驟
- 3
加入鮮菇一起炒
- 4
將米加入拌勻
加入1杯半雞湯 (沒雞湯用水也可)
在加入鰹魚醬油 /柴魚醬油 一大匙,味醂 一大匙,胡椒,鹽少許
最後放入栗子一起煮
湯煮滾後轉中火蓋上鍋蓋煮15分鐘
關火後在悶分鐘
- 5
鍋中湯滾後蓋上鍋蓋轉中火煮15分鐘
時間到關火在悶15分鐘
開鍋蓋鬆飯在悶5分鐘沒陶鍋的人,將1-4步驟拌勻後 倒入電鍋以煮飯方式煮
- 6
撒上蔥花即刻上桌
從法國搬到巴林再到韓國，最後又回到有點熟悉卻又陌生的法國繼續生活。原本的兩人世界升級到三人小家庭。無論一天如何渡過？最喜歡一家人圍著餐桌，分享著生活中的大小事...想知道我更多分享，快到我粉絲專業按讚Face book :https://m.facebook.com/viviane0918/Instagram: viviane0918
繼續閱讀 相似食譜
-
栗子野菇雞肉穀米炊飯 栗子野菇雞肉穀米炊飯
穀米搭配栗子及養生的菇類加入富含蛋白質的雞腿肉用電子鍋就可完成養生美味的炊飯料理小撇步啡～穀米需浸泡 口感香Q綿密栗子買冷凍熟栗子 可快速料理煎雞腿肉的雞油拌入是美味的關鍵Sandra宅在家的幸福料理https://www.facebook.com/sandra01238
-
-
南瓜鮮菇雞肉炊飯 南瓜鮮菇雞肉炊飯
煎香的雞腿肉，與新鮮南瓜、菇類，一起放入電子鍋中與白米一起煮，即可輕鬆完成營養滿分的炊飯。使用「烹大師」昆布風味來調味，用量只需一點點，即能增添炊飯中的甘醇溫順風味，省去製作昆布高湯的繁瑣程序，非常方便--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--✨ 產品提供 - 「烹大師」 ✨「烹大師」粉絲團 https://www.facebook.com/hondashitw「烹大師」更多食譜 https://www.ajinomoto.com.tw/recipes.php#烹大師 #烹大師日常料理 #簡單營養美味
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15605037
留言 (2)