Bubur sumsum santan

Anak ku suka bangeett sama bubur sumsum, awal² males bikin ah, ribet, tp kok bisa 10rb abis yaa klo di itung² tiap hari 😆
Yaudah belajar bikin aja, awal² masih ngegumpal lama² paham bgt bikin bursum.. Ini makanan legen juga dari jaman aku SD hehe (anak
90'an mana suaranya?) 🤣 yuk ah, Bismillahirrahmanirrahim..
Bubur sumsum santan
Anak ku suka bangeett sama bubur sumsum, awal² males bikin ah, ribet, tp kok bisa 10rb abis yaa klo di itung² tiap hari 😆
Yaudah belajar bikin aja, awal² masih ngegumpal lama² paham bgt bikin bursum.. Ini makanan legen juga dari jaman aku SD hehe (anak
90'an mana suaranya?) 🤣 yuk ah, Bismillahirrahmanirrahim..
Cara Membuat
- 1
Siapkan untuk buat kuahnya dulu yaaa..
- air 2 gelas blimbing
- pandan secukupnya
- gula merah 2-3 keping (atau sesuka kesukann mu)Air direbus bersama Gula merah dan daun pandan sampai mendidih, meletup² matikan kompor
- 2
Didihkan air 1 gelas besar dan daun pandan sampai meletub² airnya,
Sambil nunggu air,
masukan 5-7sdm tepung beras ke dalam gelas besar / wadah apapun, masukan santan 1 saset, garem dikit aja, dan air 1 gelas besar.(Me : pakai gelas plastik yg buat minuman kekinian)
- 3
Nah ini kan sudah meletup², masukan campuran air, santan, tepung beras garam td yg saya bilang di atas, sambil diaduk rata yaaa, aduk terus sampai kental dan tdk ada gerendelannya.
- 4
Ini sudah matang ya, tdk ada grendelannya lagi.. Siap di hidangkan, alhamdulillah..
Resep Serupa
-
Bubur Sumsum Santan Bubur Sumsum Santan
Dari kemarin mau nulis resep bawaannya males mulu, terus ada aja kerjaan rumah ga berhenti2. Hehee 🤭 Emang begini ya tugas Istri ga boleh ngeluh musti banyak bersyukur kepada ALLAH.😊Aku buat bubur ini dadakan banget, aku inget pernah save resep punya Mba DapurVY, aku baca bahan-bahannya dan langsung deh beli tepung beras dan santan ke warung, Alhamdulillah Mba Iparku punya daun pandan jadi tambah lengkap deh, buburnya harum pandan alami. Hehehe saking ingin banget bubur sumsum.😍 Bismillah langsung aku buat. Alhamdulillah berhasil dan hasilnya lembut banget dan enak gurih. 🤲🏻😊Aku pakai bahan-bahannya 2 kali lipat dari resep asli karena biar makannya kenyang. Hehee🤭Resep untuk 2 orang. Tips dari Mba VY jika ingin membuat Bubur Sumsum yang teksturnya lembut banget , perbandingan Tepung beras dan Air adalah 1 : 10, dan dimasak dengan Api kecil sambil terus diaduk.Di resep asli memakai santan asli. Jika Santan 500 ml dari 1/3 butir Kelapa, kalau saya memakai Santan instant 1 sachet ditambah air hingga mencapai 500 ml. Jika ingin membuat Bubur porsi banyak bahan-bahannya dikalikan saja. Dan jika suka gurih bisa ditambah lagi santan kentalnya dan air tinggal dikurangi.😊Silahkan dicoba Moms..😊😊#depokcommunity#cemilansehat#SajianBulanRamadhan Wattini Kitchen -
Bubur sumsum kinca santan Bubur sumsum kinca santan
Kemarin itu dapet bubur sumsum dari rewangan, rasa2nya masih mentah, dimakan lengket d telak, jd aku buang, eehh ditanyain sama mas bojo,mungkin dia pingin kali ya 😄bikinin sajaahh.... Sari Ayi -
Bubur Sumsum Santan Bubur Sumsum Santan
Lembut banget buburnya, enak untuk sarapan 🥰Resep: @anif_296818#RayakanDenganBubur#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookmembergenkpeda2_anif#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu26_GBA Erni0787 -
Bubur Sumsum (kuah santan) Bubur Sumsum (kuah santan)
Setiap mudik ke solo, selalu ngacara masak2 menu favorit keluarga,kali ini ibuk bikin bubur sumsum khas solo, yang kuahnya seperti kolak, kebetulan belum punya catatan resep bubur sumsum...semangatss ngeresp 🤗 terakhir setor resep GBA disungsumi biar kesele ilang 😂#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron Kristin Setiawati -
Bubur Sumsum Kuah Santan Bubur Sumsum Kuah Santan
Beda daerah beda juga penyajian makanan bahkan namanya terkadang juga beda walaupun sekilas bahan dan cara masaknya sama, kalo di malang di tempat tinggal ibuku bubur sumsum, bubur candil/grendul, bubur ketan, bubur mutiara semua pakai siraman santan gurih kemudian diberi sirup gula merah yang dikentalkan.kalau di jakarta/bekasi sejauh ini bubur sumsum hanya disiram sirup gula merah/aren cair.mau disiram santan lagi atau hanya disiram sirup gula merah cair seperti kebanyakan semua sama sama enak, karena adonan sumsumnya sudah pakai santan.Resep adonan bubur sumsum aku pakai resep dari mba @AnikSulistyowati69 , lembut buburnya, cocok buat takjil hangat atau bisa dinikmati dingin.Saking lembutnya ini bubur berasa sopaaan banget lewatin tenggorokan mashaallah 😆perbandingan tepung beras dan air santan adalah 1gr : 10mldi resep asli memakai tepung 150gr dan air santan 1500ml, disini aku buat 2/3 dari resep, cukup untuk 6-7porsi takjil#CookpadCommunity_Malang#RencanakanKebaikanmu#PosbarRamadhan Juwita permata sari -
Bubur sumsum kuah santan Bubur sumsum kuah santan
Recook : "dapurVy"Dengan sedikit modifikasi, pakai kuah santan...dan ini pakai 2x resep.. AvaNawa -
Bubur Sumsum Santan Susu Bubur Sumsum Santan Susu
Bosan dengan sarapan yang itu itu aja,,liat punya stok Tepung Beras dan ada tanaman Pandan dirumah,dan masih punya sisaan susu UHT putih...cuuus bikin Bubur sumsum. Martha Dwi J Setyawan -
Bubur sumsum kuah santan Bubur sumsum kuah santan
Pas banget cuaca panas2 pengen yang manis2 gurih😀 Mama Chayra -
Bubur Sumsum Kuah Santan Bubur Sumsum Kuah Santan
Sebenernyee sih yaa ngasal jugaa palingan mintak ajarin ama emak jugaa dikit wkwkwk ...mumpung lagi gak males juga sih nulis resep wkwkwkmaaf ya krn kebnyakan bubur sumsum kuah nya pake gula merah tapi jujur beb aku gak trllu suka gula merah kecuali buat campuran kopi wkwkwk Puput Pratiwi -
Bubur sumsum No santan Bubur sumsum No santan
Akhir ny jadi juga Bubur sumsum Lembut. Berulang kali gagal terus. 😅😅Baru ini jadi lembut lagi. Lebih enak ini malahan... HhhaaaySeneng nya. Tks cookpad Sarni Puspita Weny
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)