Kerupuk Nasi/Karak Gendar
Mumpung lagi banyak nasi sisa iseng mau nyoba bikin kerupuk nasi/karak gendar, first time banget buatnya dan hasilnya tidak mengecewakan 😍
Kerupuk Nasi/Karak Gendar
Mumpung lagi banyak nasi sisa iseng mau nyoba bikin kerupuk nasi/karak gendar, first time banget buatnya dan hasilnya tidak mengecewakan 😍
Cara Membuat
- 1
Haluskan Bawang putih, ketumbar, terasi, garam, dan kaldu bubuk.
- 2
Larutkan bleng dengan air panas kemudian aduk rata. (Jika tidak pakai bleng cukup air panas saja)
- 3
Siapkan wadah kemudian masukkan nasi, bumbu halus, dan air. Aduk hingga merata kemudian masukkan tepung tapioka, dan aduk kembali.
- 4
Siapkan kukusan, kemudian adonan nasi yang telah dibumbui dikukus hingga 15-20 menit. Setelah 15-20 menit, angkat dan tumbuk atau uleg nasi selagi panas hingga agak lembut.
- 5
Kemudian siapkan plastik yang telah diolesi minyak, dan ambil adonan sedikit demi sedikit, tutup lagi atasnya dengan plastik yang telah diolesi minyak lalu pipihkan adonan hingga tipis. Kemudian siapkan wadah untuk menjemur dan jemur hingga kering.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Kadang suka ada nasi sisa banyak, mau bikin nasgor bosen. Akhirnya iseng bikin kerupuk nasi, ternyata enak juga. Apalagi skrg cuaca di jakarta lg panas, jd bisa jemur kerupuk lebih cepat kering hehehe...
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Iseng" nyoba bikin kerupuk nasi karena ada sisa nasi semalam lumayan banyak. Dan akhirnya jadi deh.
-
Kerupuk Nasi Sisa Kerupuk Nasi Sisa
Sudah lama gak bikin kerupuk Nasi sisa, kemarin pas lagi dirumah sodara makan kerupuk Nasi kok enak banget. Maklum lah sudah lama gak bikin. Dulu tiap ada sisa nasi seringnya dibikin kerupuk Nasi. Kemarin gegara nasi sisa banyak akhirnya bikin kerupuk Nasi deh. Resep ini gak seperti yang biasa saya bikin. Resep ini ngintip dari cookpad source: dapur Vy, Kheyla, dan mb cintabunga. Rasanya enyak.... bikin nambah lagi dan lagi 😀😀😀😀😀....
Iswatin Khasanah -
Kerupuk nasi sisa Kerupuk nasi sisa
Sisa nasi kmrn drpada di buang mending di bikin kerupuk. .first time sih tp lumayan lah 😆
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Selama ini, sisa nasi di rumah saya buat nasi goreng atau nasi uduk. Kali ini, saya coba buat kerupuk...dan hasilnya memuaskan...selain enak...kerupuk ngembang saat digoreng...senangnya😁
-
Kerupuk nasi anti gagal Kerupuk nasi anti gagal
Banyak nasi sisa? Ayuk bun di buat kerupuk aja
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Ini salah satu alternatif mengolah sisa nasi bahkan yg nyaris basi. Suatu hari sediih banget ngeliat nasi sisa hampir basi. Tetiba inget pernah di ajarin bikin kerupuk nasi. Ahaaa...langsung eksekusi berbekal ingatan dan searching2 resep serupa. Dan inilah hasilnya. Asli enak banget. So, jangan buang nasi sisa ya. Saya happy bisa memanfaatkan nasi menjadi olahan kerupuk yang enak ini
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Awalnya bingung mau diapakan lagi sisa nasi bikin kan nasgor udah keseringan jadi dipikir pikir coba aja bikin kerupuk nasi wah hasilnya bagus banget mna rasa mantul banget 🤤Makasih juga ya kk reginna Sylvia(Ryu family🤗😘) dan kk RN.honeyfh💙#bunnaSQUAD#AudisiDutaRecook#dirumahaja#CABEKU
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Sisa nasi semalam dibuat jadi kerupuk yang gurih dan renyah. Warna agak kuning, karna nasinya nasi kuning.
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Terinspirasi dari yg sudah banyak banget bikin kerupuk nasi ini. Saya ambil resep dr Dapur VY dg sedikit modifikasi. Sebelumnya jika ada nasi sisa cuma dikasih makan ayam. Skr bisa lebih bermanfaat lagi, dan bisa dimakan yg punya ayam.. 😂😂
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Di rumah sering ada nasi sisa, karena ricecooker di rumah sering lengket dan gak bisa terus2an on, jadi kalau ada sisa, saya masukkan ke kulkas dan memanfaatkannya jadi cemilan.Perlu usaha sedikit tapi gak apa2, yang penting tidak mubadzir.
-
Kerupuk nasi sisa mekar dan renyah Kerupuk nasi sisa mekar dan renyah
Punya nasi sisa semalem ga basi dibikin nasi goreng / diangetin udah biasa coba kreasi baru bikin kerupuk nasi yang resepnya udah sliweran dimana-mana cus ekesekusi bikinnya gampang hasilnya tidak mengecewakan 😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar