Stik bawang/ladran tanpa telur renyah tidak keras sama sekali

Cahya Islami Dina
Cahya Islami Dina @cahyaislamidina
Kediri

Sebelumnya saya sering bikin stik bawang dengan telur. Tapi saat menggoreng minyak jd berbusa tidak terlihat lah stik bawang nya. Sedikit mengganggu sih menurut saya akhirnya coba beberapa kali tanpa telur yeyyy berhasil.. Renyah, ada gelembung2 di stik bawangnya.. Yang pasti tidak berbusa minyaknya hehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 125 gramtepung tapioka/kanji
  3. 30 grammargarin
  4. 1 sdtkaldu bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. 4 siungbawang putih haluskan
  7. Seledri secukupnya iris halus
  8. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali air, aduk rata sambil dituang air sedikit sedikit. Airnya sesuaikan bisa dikurangi atau ditambah, ulen sampai kalis.

  2. 2

    Siap digiling bisa manual pakai rolling pin atau ampia. Seadanya saja botol jg bisa.

  3. 3

    Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Angkat tiriskan. Tunggu dingin masukkan toples. Bisa juga diberi bumbu taburan seperti balado, jagung manis dll. Siap buat teman nonton tv. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Muhammad
Muhammad @mdp878
Pengin stik bawang yg kriuk tidak empuk, tp di cookpad semua bikin resep empuk😂😂😂 pdhal enakan yg kriuk drpd yg empuk

Ditulis oleh

Cahya Islami Dina
Cahya Islami Dina @cahyaislamidina
pada
Kediri
sekeluarga suka makan..belajar baking cooking terus lah ya biar lebih hemat tidak melulu beli xixixi😁
Lebih banyak

Resep Serupa