Klepon tepung ketan simple

Dapoerbunda Caca
Dapoerbunda Caca @dapoerbundacaca

Pas punya bahan seadanya dikulkas. Yuk dieksekusi. Menjadi makanan yang lezat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
25 butir
  1. 125 grtepung ketan
  2. 1 sdtvanili
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1daun pandan
  5. Gula jawa (gula batok) disisir
  6. Pewarna makanan hijau
  7. Kelapa kemetan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus kelapa 15 menitan. (Agar klapa tidak cepat basi)

  2. 2

    Blender daun pandan. Kemudian saring

  3. 3

    Siapkan wadah (masukkan tepung ketan,garam,vanili, pewarna makanan,saringan daun pandan, dan air. Campur sampai siap dibentuk)

  4. 4

    Pastikan air mendidih. Bulatkan adonan. Kemudian isi dengan gula batok. Masukkan bulatan satu demi satu

  5. 5

    Tunggu sampai mengapung kemudian tiriskan

  6. 6

    Gulingkan adonan matang kedalam kelapa yang sudah dikukus

  7. 7

    Klepon siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoerbunda Caca
Dapoerbunda Caca @dapoerbundacaca
pada

Komentar

Resep Serupa