Siapkan susu hangat,gula pasir,ragi ke wadah kecil diamkan 10mnt sampai berbuih. Kalau tdk berbuih ragi tidak aktif ya tidak bisa di pakai.

Kemudian tuang tepung dlm wadah, disusul cairan ragi dan susu tdi. Aduk smpai tercampur rata bisa pakai tangan atau spatula, masukkan margarin dan garam uleni lagi. Jika sudah rata, diamkan adonan 40-60mnt tergantung suhu ya.

Setelah adonan mengembang 2x lipat bentuk adonan dg lubang spuit atau di timbang sesuai selera (me: timbang @10gr) bulat2kan dan beri sedikit jarak, jika sudah terbentuk bulat2 tutup lagi diamkan 30-40mnt.

Sambil menunggu bisa panaskan oven kurleb 15mnt dg suhu 180 derajat. Sebelum masuk oven oles dengan susu cair/kuning telur ya.

Oven dengan suhu 180 derajat api atas bawah selama 20menit, tergantung oven masing2 ya😊.
Setelah matang oles dengan margarin/butter selagi masih panas.

Note :
Tutup dengan serbet bersih/plastik
Jika dirasa adonan lembek bisa ditambah tepung sedikit2 atau dikurangi cairan susu ragi tadi.
Selama membulatkan adonan harus cepat ya, karna yg sudah dibulatkan akan cepat mengembang