Pehely kifli

Mária Harsányi
Mária Harsányi @htundy04
Kis falu

Nagyon édes. De évente 1-szer meg kell csinálni. Csak úgy nosztalgiából.

Pehely kifli

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon édes. De évente 1-szer meg kell csinálni. Csak úgy nosztalgiából.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2h
6 főre
  1. 1 kgliszt
  2. 1 dbfriss élesztő, vagy 2 cs szárított
  3. 2 dltej
  4. 10 dkgcukor
  5. 1 dbtégla ráma
  6. 2 dbtojás
  7. 1 csipet
  8. Mákos töltelék
  9. 20 dkgmák
  10. ízlés szerintreszelt citrom héja
  11. 15 dkgcukor
  12. 10 gvaníliás cukor
  13. 0,5 dllangyos tej
  14. Diós töltelék
  15. 20 dkgdió
  16. ízlés szerintcitrom héja
  17. 1/2 dbcitrom leve
  18. 15 dkgcukor
  19. ízlés szerintesetleg keményebb lekvár

Elkészítés

2h
  1. 1

    A tejet meglangyosítom. Beleteszem a cukrot is. Hagyom, hogy felfusson. A töltelékeket elkészítem.

  2. 2

    A lisztben a rámát elmorzsolom. Beleöntöm a felfutott élesztőt, a tojást. Összegyúrom. 1 csipet sót is hozzárakok.

  3. 3

    2-3 mm vastagra nyújtom. Kerek 6 cm-es köröket szaggatok. A tölteléket a közepébe teszem, és tetszőlegesen össze hajtom. Ahány töltelék én annyiféleképpen hajtom. Van amelyiket villa hegyével zárom le félbehajtva.

  4. 4

    150° légkeverés vagy alsó-felső sütés 180° kisütöm.

  5. 5

    Melegen vaníliás porcukorral megszórom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mária Harsányi
Közzétéve:
Kis falu
Sziasztok! Szeretek főzni! Eddig a kis naptáramba irogattam a recepteket. De nemrég rátaláltam erre az app-ra. Nagyon bejött. Megvannak a szokásos receptjeim, de szeretek nézelődni. Mások, hogy csinálják. Sokszor így jön létre egy új finomság. A lányaimnak mindig azt mondom, a konyhában sem szégyen tanulni. Én annó a szomszédos mamikától tanultam meg sokmindent, meg persze anyósomtól aki az erdélyi vonalat képviselte inkább. De van 1-2 olyan is, amit anyutól tanultam. Bár ő nem 1 konyhatündér, de az ő borsópökie azért ott van.😀 Sokmindent megtermelünk a konyhára. Vannak tyúkok, csirkék. Illetve a kert. Amit ilyenkor nyáron dézsmáluk. 😋 Úgyhogy egy igazi kis falusi konyha a miénk. Koppasztun, befőzünk, savanyítunk stb. Meglátjuk ebből mi kerül ide fel.🙂
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek