تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
7 أشخاص
  1. كيلوفاصولياء خضراء
  2. مكعباتلحم عجل مقطعة
  3. 6 حباتبندورة عصير
  4. 3 كاساتارز
  5. راسثوم كامل
  6. قرنفلفل اخضر حار
  7. البهارات:
  8. ربع ملعقة صغيرة من:
  9. فلفل اسود
  10. بهار مشكل
  11. كاري
  12. ملعقة ونص كبارملح
  13. ورق غار
  14. عود قرفة وقرنفل
  15. هيل حب
  16. زيت نباتي
  17. معلقتين كباربهار كزبرة
  18. باكيتصلصة بندورة

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نغسل اللحمة ونضعها بقدر الضغط ونخليها تغلي شوي لنشيل الكشوة وبنحط لبهارات كلها ما عدا الملح ونسكر الطنجرة مدة 15 دقيقة

  2. 2

    نقطع الفاصولياء حسب الرغبة وبنشيل الخيطان

  3. 3

    بعد 15 دقيقة نفتح الضغط ونضع الفاصولياء وبنرجع نسكرها مدة 20 دقيقة

  4. 4

    نعصر البندورة بالخلاط وبعد 20 دقيقة نفتح الضغط ونضع البندورة والملح وصلصلة البندورة ونتركهم ليستوي

  5. 5

    ننقع الارز ونصفيه ونضع عليه الملح وزيت نباتي وزبدة وماء مغلي ونتركه لينضج الارز

  6. 6

    نقدم الطبق مع الارز الابيض او الخبز مع فلفل اخضر حار

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
bayan badwan
bayan badwan @bayanbadwan
نُشرت في
عمان, محافظة عمّان, الأردن
ان الطبخ هو عبارة عن هواية، هناك أشخاص يستهويهم المطبخ ويُبدعون في إعداد أصناف كثيرة من الطعام، وهناك من تعتبره عادة أو واجبا، وهناك من تراه منفذا للهروب من مشاكل أخرى، الأجمل في رأيي هو المرأة التي تُبدع في إعداد أصناف الطعام.تعلم الطبخ ، جرب وصفات جديدة ، وتعلم من أخطائك ، لا تخف ، واستمتع بشكل خاص😇🍳👩🏻‍🍳.المطبخ غير كيميائي. إنه فن. يتطلب الغريزة والذوق بدلا من القياسات الدقيقة👌.الوصفة ليس لها روح. إنه الطباخ 👩🍳 الذي يجب أن يعطي الروح للوصفة👌🍝.المكونات ليست مقدسة. فن الطبخ مقدس😇🥰لا يوجد حب أكثر صدقًا من حب الطبخالطبخ بحب سر المذاق الطيبفن الطهو مثيرا❤️
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة