المكوّنات

ساعة
4 أشخاص
  1. للعجينة
  2. 4 كؤوسفرينة
  3. ملعقة صغيرةخميرة الخبز
  4. ملعقه صغيرهسكر
  5. ملح حسب الرغبه
  6. ملعقه صغيرهثوم بودرة
  7. ملعقه صغيرهزعتر
  8. 1/4 كاسزيت
  9. كأسحليب دافئ لجمع العجين
  10. للحشو
  11. 1/2صدر دجاج مقطع مربعات
  12. ملعقه صغيرهفلفل اسود
  13. ملعقه صغيرهزنجبيل
  14. ملعقه صغيرهكزبرة
  15. ملعقه صغيرهكمون
  16. ملعقه صغيرهفلفل احمر حار
  17. حبةجزر مسكرفجة (مفرومة)
  18. حبةفلفل حلو مقطع مربعات صغيرة
  19. زيت
  20. ملح
  21. حبةبصل مفروم
  22. حبتينثوم مفروم
  23. ملعقه صغيرههريسة
  24. جبن سوندويتش
  25. جبن مثلثات

الخطوات

ساعة
  1. 1

    في إناء نحط الفرينة مع السكر والخميرة والملح وملعقة صغيرة زعيترة وملعقة صغيرة ثوم بودرة نخلط مليح النواشف من بعد نضيف ربع كوب زيت ونلم بالحليب الدافئ نحط العجينة على جنب نغطيها ونخليها تختمر لمدة عشر دقائق فقط

  2. 2

    بالنسبة للحشو نحط القليل من الزيت في مقلاة ونحط مربعات الدجاج نضيفلهم البصل والثوم والملح والتوابل والهريسة ونضيف الجزر والفلفل ونخليهم يتقلو مليح حتى يطيبو نحيهم (نبعدهم) ونخليهم يبردو مليح

  3. 3

    من بعد نجيب العجينة نتاعي مانحتاجش أني نخليها تختمر مليح نحتاج فقط أنها ترتاح شوية نقسمها إلى كريات نتوما تتحكمو في حجم الكرة نتاعكم نحط شوية فرينة في مكان العمل ونجيب بالكرية ونفتحها لاكن مالازمش تكون رقيقة بزاااف نحط مربعة من الجبن ونحط فوقها الحشو ونغلق العجينة نتاعي مليح بواسطة الأصابع فقط وندورها ونكمل هكذا حتى نخلص كامل الكمية لي عندي

  4. 4

    في مقلاة نحط الزيت نحط كمية مليحة يعني لازم يكون الزيت غزير ونبدأ نقلي الحبات نتاعي بحبة وكي نحط كل حبة فوق النار نرش عليها الزيت الساخن بالملعقة باش تتنفخلي كيما اي مثل السفنج بنفس الطريقة ونقدمهم وبصحتكم⁦❤️⁩🧡

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (3)

توتو لميس
توتو لميس @cook_38681468
سلام انا سيهام راني نحوس على فيسبوك نتاعك وملقيتوش

وصفة من

ويبقى الامل
ويبقى الامل @cook_27759897
نُشرت في
الجزائر
عمري 20سنة متزوجة وأم لبنت أعشق الطبخ والحلويات وأتمنى أن يعجبكم طبخي⁦❤️⁩💖
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها