نخلطوا جميع مكونات سائلة بعدها ضفوا الفارينة و نلموها العجينة تكون طرية وندلكوها شويا حتى تولي رطبة و ما تلصڨش في يدين نتركها ترتاح مدة 10 دقائق. نقسم العجينة الى 6 كويرات ونخلوهم يخمروا و يضعف حجمهم ندهنوهم بصفار بيضاء + ملعقة كبيرة قهوة و نديرلهم جلاجان و دخلوا للفرن.

بعدما طيب و يحمر نخرجهم و خليهم يبردوا ، نحضر دوائر اللحم جيب كمية من فينداشي و ديرلوا جميع مكوناته و نقليهم في الزيت و نقلي بطاطا و نغسل السلاطة و طماطم.

نقوموا بعملية تزيين ندهنوا وجه اول للخبز بفرماج بعدها نحطوا الحشو كما هو موضح في صورة 👇🏻.

نكمل جميع الحبات لي عندي.