Με αυτόν τον τρόπο το κρέας γίνεται λουκούμι, δεν μυρίζει αρνίλα και δεν χρειάζεται να κάνουμε κάτι ιδιαίτερο , ούτε να είμαστε πάνω από την κουζίνα για να ελέγχουμε συνέχεια το κρέας αν ψήθηκε ή ξεροψήθηκε η πέτσα. Το κρέας αργοψήνεται με αυτόν τον τρόπο και σίγουρα θα γίνει νόστιμο και μαλακό. Η πέτσα παίρνει χρώμα χωρίς να χρειαστεί να ανοίξουμε το καπάκι και να στεγνώσει το κρέας. Επίσης δεν προσθέτουμε νερό μέσα στη γάστρα γιατί το κρέας θα βγάλει ζουμί αρκετό. Εννοείται ότι προσθέτουμε ότι μπαχαρικό μας αρέσει. #αρνί #κρέας #τραπέζι #γιορτινό

Όταν μας έρχεται η όρεξη για μια ωραία σαλάτα τότε τη φτιάχνουμε με ότι μας κάνει το κέφι.#σαλάτα #φασολάκια #πατάτα #τόνος#απλό #εύκολο #γρήγορο #νόστιμο

Ένα φαγητό που δεν το συνηθίζουν πολλοί να το κάνουν.. Και όμως είναι ένα τέλειο και πεντανόστιμο φαγητό.. Για μια Κυριακή με την οικογένεια είναι ό,τι καλύτερο..

#μετοταίρι Βάζουμε το ταίρι μας να καθαρίσει και να κόψει τα λαχανικά. Αν αρχίσει να κλαίει από τα κρεμμύδια, τον παρηγορούμε με μια παγωμένη μπύρα. 😘🍺 Την δικαιούται άλλωστε γιατί σε αυτήν την συνταγή, την πιο πολύ δουλειά το ταίρι μας θα την κάνει, γιατί εμείς εκτός από το σοτάρισμα δεν θα κάνουμε και τίποτα άλλο, την υπόλοιπη δουλειά θα την κάνει το σλόου κούκερ. Εεε ας δώσουμε και μια μπύρα στο σλόου κούκερ, να την πιει μαζί με το αρνάκι.🍺🍖😋Το #slowcooker ή αλλιώς #crockpot (συσκευή μαγειρέματος) που χρησιμοποιώ είναι μικρό 3,3 λίτρων, αλλά γενικά χωράει άνετα 4 μερίδες φαγητό.

Είχα λίγο κοτόπουλο και ενώ αρχικά σκεφτόμουν να το κάνω κλασσικά κοκκινιστό με πατάτες, θυμήθηκα-αναπόλησα την φοιτητική μου ζωή όπου έκανα συχνά κοτόπουλο κοκκινιστό με αρακά, γιατί μου θύμιζε φαγάκι μαμάς. Τότε όμως δεν είχα σλόου κούκερ και στην αρχή δεν είχα ούτε καν κουζίνα και το μαγείρευα στο γκαζάκι του καφέ σε ένα μικρό κατσαρολάκι! Έτρεμα μην πέσει το κατσαρολάκι από το βάρος την ώρα που το ανακάτευα.🙃Το #slowcooker ή αλλιώς #crockpot (συσκευή μαγειρέματος) που χρησιμοποιώ είναι μικρό 3,3 λίτρων.

Λίγη φαντασία,λίγο μεράκι, και το ντόπιο από τον πεθερό μου αρνάκι !Όνειρο το αποτέλεσμα!Λουκουμακι το αρνάκι!!!#2020

Μια νόστιμη και υγιεινή συνταγή με μαύρο αναποφλοίωτο ρύζι, αρακά και καλαμπόκι.Λίγα μυστικά ακόμαΚαλό είναι όταν τραβήξετε την κατσαρόλα από το μάτι να βάλετε μία πετσέτα ανάμεσα στην κατσαρόλα και το καπάκι της για να μην γίνει λαπάς το ρύζι.Το καλύτερο ρύζι για τη συνταγή είναι το καστανό ρύζι για πιλάφι (μακρύκοκκο)

Απίστευτο φαγητό! Κανείς δεν μπόρεσε να αντισταθεί σε ένα κομμάτι ακόμα! Πιο εύκολο από το παστίτσιο, αφού τα λαζάνια δεν χρειάζονται βράσιμο. #2020 Βέβαια, στο να γίνει τόσο νόστιμο, βοήθησαν και κάποια από τα τελευταία ντοματίνια από το μποστάνι μας, που λόγω εποχής, δεν ήταν στα καλύτερά τους... #ΜηνΤοΠετάς #οικογένεια

Η γιαγιά μου έκανε την πιό νόστιμη, αφράτη και πατατένια ομελέτα και ευτυχώς η μαμά μου τα καταφέρνει το ίδιο καλά με το τηγάνι! Εμένα, ήταν, είναι και θα είναι το αγαπημένο μου φαγητό της μαμάς και πάντα θέλω να τρώω τουλάχιστον την... μιση!!! 😃 Γι'αυτό την επέλεξα ως την καλύτερή μου #ανάμνηση, αλλά και γιατί ήταν η πρώτη συνταγή που προσπάθησα να κάνω, στα 7 μου, μια μέρα που οι γονείς μου ήταν στη δουλειά και ήθελα, τί άλλο; Μα φυσικά αυτή την ομελέτα!!! Ριψοκίνδυνη η απόπειρα βέβαια... Κι αν απορείτε αν την πέτυχα, να σας πω πως όχι, αλλά τουλάχιστον δεν έκανα ζημιές, έφαγα κι επέζησα κι όλας! 😄

Η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή. Μια φορά την εβδομάδα αξίζει να μπαίνει στο μεσημεριανό τραπέζι και ειδικά για τα παιδιά είναι πολύ θρεπτικός ο αρακάς.

Το δοκίμασα σε τραπέζι που μας εκανε η κρητικιά νονά της κορης μας..... Περιττο να σας πω οτι ξετρελλαθηκα με το μαραθο παρά για το κρέας (λατρης των λαχανικών βλεπετε). Ο μαραθος εχει ιδιαίτερη γεύση και τον φοβόμουν , αλλα μ'αυτη τη συνταγή του εδωσα και κατάλαβε....