Cimin / Cilor ala Rumahan Sederhana

Desi Nuryani
Desi Nuryani @dsnryn

Cara buatnya sama kaya cilok sih, cuma beda bentuknya sama bumbu pelengkapnya aja.

Saya buat dgn bumbu pelengkap yg ada di rumah aja.

Cimin / Cilor ala Rumahan Sederhana

Cara buatnya sama kaya cilok sih, cuma beda bentuknya sama bumbu pelengkapnya aja.

Saya buat dgn bumbu pelengkap yg ada di rumah aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 5 sdmtepung pati / aci
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 1 butirtelur (boleh 2 jika di rasa kurang)
  4. 1 siungbawang putih (haluskan)
  5. secukupnyagaram, penyedap rasa (kaldu jamur), dan lada bubuk
  6. secukupnyabubuk cabai dan masako

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campurkan duo tepung, bawang putih halus, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk.

  2. 2

    Tuang sedikit demi sedikit air hangat lalu uleni adonan hingga kalis

  3. 3

    Didihkan air utk merebus.

    sambil menunggu mendidih, bentuk adonan memanjang dan potong2 ukuran kurleb 1 cm

  4. 4

    Masukkan adonana ke dalam air mendidih, rebus hingga matang (semua mengambang)
    angkat dan tiriskan

  5. 5

    Diwadah bekas adonan, siapkan telur beri sedikit garam dan penyedap rasa, kocok lepas

  6. 6

    Masukkan aci matang ke dalam kocokan telur.

    panaskan minyak goreng, masukkan campuran aci dan telur ke wajan/pan, aduk dan masak hingga telur agak kecoklatan

  7. 7

    Angkat dan masukkan ke wadah yg ada tutupnya, beri cabai bubuk dan masako, kocok hingga tercampur rata

    note : jika ada bumbu rasa balado atau yg lain bisa ditambahkan agar lebih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Nuryani
Desi Nuryani @dsnryn
pada
Asal Solo (Surakarta) ikut suami merantau ke Serang, Banten.Ibu rumah tangga yg tidak terlalu pintar memasak tapi tiap hari masak, demi suami. 😄IG : @desinuryani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa