Dimsum Ayam Ekonomis

arifah amrullah
arifah amrullah @arifahamrullah
Palmerah jakarta barat

Hari Sabtu lagi.....saat ny semarak clover....
Tema minggu ini dimsum, aq buat dimsum ayam hasil cooksnap @dapurade50

Kenapa aq kasih judul ekonomis, karena aq hanya pakai 400gr daging ayam plus kulit nya kl di resep asli nya 800gr, meskipun begitu tapi cita rasa daging nya tetap terasa dan yg pasti gurih 😍

Oh iya....ini aq pakai kulit pangsit ya...tapi yg agak tipis, alhamdulilah nemu juga kulit pangsit yg tekstur nya agak tipis, jadi cocok untuk kulit dimsum

Source : @dapurade50

#DimsuminAja
#Semarak_DimsuminAja
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Jakarta
#PosbarPalawija

Dimsum Ayam Ekonomis

Hari Sabtu lagi.....saat ny semarak clover....
Tema minggu ini dimsum, aq buat dimsum ayam hasil cooksnap @dapurade50

Kenapa aq kasih judul ekonomis, karena aq hanya pakai 400gr daging ayam plus kulit nya kl di resep asli nya 800gr, meskipun begitu tapi cita rasa daging nya tetap terasa dan yg pasti gurih 😍

Oh iya....ini aq pakai kulit pangsit ya...tapi yg agak tipis, alhamdulilah nemu juga kulit pangsit yg tekstur nya agak tipis, jadi cocok untuk kulit dimsum

Source : @dapurade50

#DimsuminAja
#Semarak_DimsuminAja
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Jakarta
#PosbarPalawija

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdaging ayam (dada, paha dan kulit)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 5 sdmtepung sagu
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 1 butirtelur
  6. 2 buahwortel
  7. 3 lembardaun bawang
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  10. 1/3 sdtlada bubuk
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. Secukupnya kulit pangsit tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan, iris daun bawang dan serut wortel.
    Pisahkan daging dari tulang nya lalu potong potong daging dan kulit ayam.

  2. 2

    Chopper ayam dan bawang putih,masukan ke wadah.

  3. 3

    Diwadah campur ayam,sagu,terigu,telur,irisan daun bawang, ½ bagian parutan wortel,garam,kaldu bubuk dan saus tiram. Aduk rata

  4. 4

    Ambil 1 lembar kulit pangsit, olesi sedikit air lalu isi 1 sdm adonan, agar gampang melipat nya letakan kulit dan adonan dimsum di tengah antara jari jempol dan telunjuk (seperti gambar), taburi atas nya dengan parutan wortel.

  5. 5

    Lalu masukan ke kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus kurleb 15-20 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
arifah amrullah
arifah amrullah @arifahamrullah
pada
Palmerah jakarta barat
Ibu rumah tangga dengan 3 orang anak merangkap seorang pendidikig @dapur.iffah
Lebih banyak

Resep Serupa