Budín integral, sin azúcar, de naranja y arándanos. ♥️
Maarú 🌈✨ @maarufreak
Paso a paso
- 1
Batir la yema de huevo junto con el jugo de naranja, la sucralosa, el aceite y la vainilla. Añadimos la harina y el polvo de hornear y batimos bien.
- 2
En un recipiente aparte batimos las claras a punto nieve y la añadimos a la mezcla anterior con movimientos envolventes
- 3
Añadimos ralladura de naranja, la mitad de los arándanos e integramos bien nuevamente con movimientos envolventes.
- 4
Añadimos nuestra mezcla en una budinera enmantecada, por arriba decoramos con los arándanos que quedaron y cocinamos a 180° durante aproximadamente 30 minutos o hasta que pinchemos con un palillo y salga seco. Dejar enfriar y desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maarú 🌈✨ le encantará ver cómo quedó.
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