Frijoles Rojos
La Sazón De liliana @lasazondeliliana
Esta receta es muy preparada en nuestros hogares costeño, apresar de no llevar ninguna proteína animal es de las más consumida y deliciosa
Frijoles Rojos
Esta receta es muy preparada en nuestros hogares costeño, apresar de no llevar ninguna proteína animal es de las más consumida y deliciosa
Paso a paso
- 1
Se deja en remojo el frijol el día anterior. Se coloca a cocinar en un litro de agua por unos 12 a 15 minutos en olla a presión.
- 2
Se pican todas las verduras finamente y se hace un sofrito en aceite de achiote, cuando ya esté el frijol lo agregamos al sofrito y le agregamos los demás ingredientes.
- 3
Lo dejamos hervir unos minutos y por último rectifico sal y le agregamos el cilantro finamente picado. Es opcional como se agrega el cilantro si antes o después.
- 4
Lo acompañamos con arroz ensalada y tajadas amarilla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Sazón De liliana le encantará ver cómo quedó.
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