فطيرة التفاح

Name: فطيرة التفاح
Cuisine: سعودية
Ingredients: 3 كاسات طحين; 1 ملعقة خميرة كبيرة; 1/2 كاسة سكر; 1/4 كاسة زيت; 3 ملاعق حليب بودرة; 1 بيضة; 1 ملعقة صغيرة فانيلا; رشة ملح; 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر; 1 كاسة ماء دافىء; للحشو :; ٣ ملاعق سكر ابيض او بني; 3 تفاحات مبروشة اصفر اخضر احمر اي لون او مكس; 1 1/2 قرفة مطحونة

Lulu @cook_4586029

الاردن

فطيرة التفاح

المكوّنات

3 كاساتطحين
1 ملعقةخميرة كبيرة
1/2 كاسةسكر
1/4 كاسةزيت
3 ملاعقحليب بودرة
1بيضة
1 ملعقة صغيرةفانيلا
رشةملح
1/4 ملعقة صغيرةبيكنج باودر
1 كاسةماء دافىء
للحشو :
٣ ملاعق سكر ابيض او بني
3تفاحات مبروشة اصفر اخضر احمر اي لون او مكس
1 1/2قرفة مطحونة

الخطوات

1

نخلط جميع النواشف معا
2

نضيف البيض والماء والزيت
3

نترك العجينة لتختمر لساعة علي الاقل
4

نحظر الحشو نقوم ببرش التقاح ونضعه علي النار مع القرفة والسكر ويترك جانبا ليبرد
5

نقوم بفر العجين في صينية الفرن نضع الحشو كامل نقطع العجين خطوط طولية لعمل شكل الوجه كما في الصورة
6

تخبر لمدة ٣٠ دقيقة علي درجة حرارة ١٨٠ او لحين الاستواء حسب الفرن تزين بسكر بودرة