Telur Gabus Keju Renyah

Ade Aminah/14262953
Ade Aminah/14262953 @adeaminah34
Tunisia

Bismillahirrahmanirrahim, Ini cemilan yg gurih dan renyah.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung tapioka
  2. 2 butirtelur utuh
  3. 50 grmentega/margarin
  4. 100 grkeju cheddar parut
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 500 mlminyak sayur untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung tapioka dan garam di wadah. Kocok telur, mentega, dan keju parut. Aku pakai chopper.

  2. 2

    Tuangkan kocokan telur ke tepung tapioka lalu aduk rata dengan tangan sampai adonan dapat dipulung.

  3. 3

    Ambil 1/2 sdt adonan lalu pilin menggunakan kedua telapak tangan hingga membentuk seperti telur gabus. Masukkan ke wajan yg berisi minyak dingin. Posisi kompor belum menyala. Lakukan sampai wajan terisi hampir penuh.

  4. 4

    Nyalakan api sedang cenderung kecil. Biarkan adonan jangan di aduk dulu sampai mengapung baru sesekali di aduk agar matang merata. Setelah matang. Angkat. Dinginkan.

  5. 5

    Sajikan atau simpan di wadah tertutup rapat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ade Aminah/14262953
Ade Aminah/14262953 @adeaminah34
pada
Tunisia
14262953, Baking & Cooking lovers. suka bebikinan apa aja, suka makan, suka ngemil, lebih suka bikinan sendiri. Suka mencoba hal baru. Tak ada rotan akarpun jadi!
Lebih banyak

Komentar (2)

anna maria fransisca
anna maria fransisca @gabutmasakaja
Mbak mau nanya ini awet berapa lama ya?

Resep Serupa