نحمص السميد حتى يصبح باللون الذهبي
نتركه يبرد ونذوب الزبدة ونضيف العسل حتى الغليان نضيف ملعقتين كبار حليب وملعقتين كبار ماء الزهر

نمزج المكونات مع بعض التزيين يبقى اختياري