كيكة الجلاش سهله وسريعه

نحضر صنيه مدهونه بالزبده

ثم نبدأ بالجلاش كل ورقه بفردها بشكل عشوائي

ونقوم برصها في الصينيه وحده جنب واحده بالتساوي حتى نكمل الصينيه

وبعد كده هنخلط كل المكونات من بيض وحليب وزبده الى آخره في الخلاط

ثم نقوم بصبها فوق صينية الجلاش بحيث نغطي كل الجلاش بهذا الخليط

وندخله فرن ساخن من قبل درجة الحرارة ١٨٠على الرف الأوسط ونشغل الفرن من تحت فقط

نتركها لمدة حتى ياخد الوجه لون ذهبي ثم نخرجها وتسقى بالسيرب البارد متوسط القوام

ملحوظه يجب أن يكون الشربات بارد والجلاش سخن

وتقدم مع الفستق المجروش او اي مكسرات مفضله لديكم او القشطه