Édesburgonyás, zöldséges penne
Édes és sós, ami az ízeket jellemzi. Eredetileg sütőtökkel és fodros kellel készült volna, de "benéztem" a receptet. Hát, van ilyen..
Édesburgonyás, zöldséges penne
Édes és sós, ami az ízeket jellemzi. Eredetileg sütőtökkel és fodros kellel készült volna, de "benéztem" a receptet. Hát, van ilyen..
Elkészítés
- 1
A batátát kockázzuk fel, a hagymát szeleteljük nagyobb darabokra. Az egész receptre érvényes, mennyiség tekintetében mindenki annyit használjon, amennyi jólesik.
- 2
Az olajon pirítsuk addig a batátát, míg jól át nem sül. Adjuk hozzá a sót és a borsot. Fedjük le, ha sietünk öntsünk alá egy kis vizet, hogy hamarabb puhuljon. Víz nélkül ez kb. 20 perc. Ha már puha, pirítsunk rá egy kis színt és adjuk hozzá a hagymát. Süssük addig, míg a hagyma megpirul.
- 3
Amíg a batáta sül, vele egy időben főzzük meg a tésztát és a brokkolit. Először a brokkolit adjuk az édesburgonyás hagymához. Nálam ez kb. 2-3 nagyobb brokkoli rózsa volt.
- 4
Kicsit összekavarjuk, majd jöhet a tészta.
- 5
És itt jön a varázslat, az eddig édes ételre morzsoljuk rá tálaláskor a sós sajtot. A hő hatására meg fog olvadni. Nagyon jó lesz! Jó étvágyat kívánok hozzá! Enjoy!
Hasonló receptek
-
Édesburgonya chips Édesburgonya chips
Esti filmnézéshez pont ideális. Aki nem szereti az édes-sós kombinációt, az készítse egyszerű burgonyából, de a bátrabban készíthetik céklából, zellerből, sárgarépából is. :)
-
Sajtos-marhahúsos dip Sajtos-marhahúsos dip
Volt egy nyúlfarknyi marha hátszín a fagyasztóban, ami főfogáshoz kevés lett volna, megcsináltam hát ezt a receptet. Az esti filmezéshez nagyon jó kis nasinak bizonyult. #golden2
-
Párom kedvence Párom kedvence
Nagyon szeretem ezt a receptet. Sokszor vagyok úgy hogy későn érek haza és a páromnak vacsorát kell csinálnom. Imádom az ízeket!És a páromnak ez lett a kedvence. 🥰
-
Édesburgonya lasagne Édesburgonya lasagne
Egy újabb lasagne verzió...itt a tésztát helyettesítettem a batátával és a sajtot a sós jellegű sajttal, mint a feta. Könnyebb és egészségesebb változat, mint az eredeti. Én készítettem még egy zöldségsalátát hozzá. Itt épp másfél adagot készítek (ami a képeken látszik), de egy adag hozzávalóit írom le a receptben.
-
Sült paradicsomos-fetás penne🍅🧄🍝 Sült paradicsomos-fetás penne🍅🧄🍝
Ha tudtam volna, hogy ez a tészta ennyire finom, már rég elkészítettem volna, de ezentúl biztos sűrűn kerül az asztalra nálunk. Az arányokra figyeljünk és akkor egy igazán nagyon krémes, nagyon finom szószt kapunk.😊
-
Zöldséges vacsora Zöldséges vacsora
Valami finomat szerettem volna vacsorára, ami fitt, egészséges és nem lakik be tőle az ember estére túlzottan. Ezt kreáltam:)
-
Lila édesburgonya krémleves Lila édesburgonya krémleves
Egyszerű alaprecept. Lila édesburgonyából szerettem volna levest készíteni, de csak sárgából találtam recepteket, így nekifogtam, hogy ilyen is legyen🙃
wicmok -
Khachapuri Khachapuri
Khachapuri a grúz konyha egyik finom étele. Eredetileg sulguni sajttal töltik meg, ami egy hagyományos grúz sós sajt. Juh, bivaly és esetekben kecsketejből készítik Az íze krémes és enyhén sós. Grúziában sós vízzel forgalmazzák. Hiányában én feta sajtot használtam föl, ami szintén juh és kecsketejből készül, krémes, és sós vízben tárolják.
-
Édesburgonyás muffin Édesburgonyás muffin
Időnként készítek édesburgonyás ételeket, mert egészséges és finom is. Ez az édesburgonyás muffin recept mindig jól jön, amikor szeretnék valami egyszerű édességet varázsolni az asztalra. A tésztája picit tömörebb, mint a megszokott muffin tészta, de nagyon finom. Mazsola helyett tehetünk bele bármilyen aszalt gyümölcsöt, de akár csokoládét is.
-
Édesburgonyás kuszkusz, karamellizált hagymával Édesburgonyás kuszkusz, karamellizált hagymával
Nemrég vegetáriánus vendéget vártam, akit ezzel az étellel kínáltam meg és mivel a nem vega vendégeknek is nagyon ízlett, azóta is többször elkésztettem és bekerült a recepttárba. Az eredeti recept szerint bulgurral kell készíteni, de én kuszkusszal (is) szoktam. Mindkét verzióval finom.
-
Gm édesburgonyás sárgarépakrémleves Gm édesburgonyás sárgarépakrémleves
Mit is csinálhatna az ember akkor, ha jócskán kifigyel a kamrából nem kevés sárgarépa, és egy kis édesburgonya. Hát összerottyant egy kis levest, ami mellesleg még egészséges is.
-
Édesburgonyás brokkolikrémmel töltött pulyka Édesburgonyás brokkolikrémmel töltött pulyka
Láttam egy reggeli receptet és azt gondoltam tovább #2019 Vivien Feitscher-Salga
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek