Ayam Goreng Sambal Kemangi
Menu ayam goreng dengan bumbu pedas ini bikin tidak berhenti tambah nasi :)
Tingkat kepedasan sambal kemangi bisa disesuaikan dengan selera. Kalau suka pedas bisa menggunakan cabai rawit yang banyak tetapi kalau tidak terlalu suka pedas bisa menggunakan cabai merah kerting.
Untuk resep ini saya menggunakan 1/2 ekor ayam yang diungkep.
Ayam Goreng Sambal Kemangi
Menu ayam goreng dengan bumbu pedas ini bikin tidak berhenti tambah nasi :)
Tingkat kepedasan sambal kemangi bisa disesuaikan dengan selera. Kalau suka pedas bisa menggunakan cabai rawit yang banyak tetapi kalau tidak terlalu suka pedas bisa menggunakan cabai merah kerting.
Untuk resep ini saya menggunakan 1/2 ekor ayam yang diungkep.
Cara Membuat
- 1
- 2
Haluskan bawang putih dan terasi. Tambahkan cabai dan uleg kasar saja
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih iris sampai harum. Tambahkan cabai uleg, daun salam, daun jeruk dan serai, masak kembali sampai harum dan matang.
- 4
Tambahkan air, kaldu bubuk dan garam, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Masukkan ayam goreng, aduk rata sampai bumbu meresap dan air menyusut. Masukkan kemangi dan daun bawang. Masak hingga sayuran layu dan bumbu mengering. Angkat dan sajikan saat hangat.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Sambal Kemangi Ayam Goreng Sambal Kemangi
Tantangan untuk mendapatkan apron Cookpad selalu seruSalah satunya di BALON Challenge ini, ditantang untuk masak dengan bahan² pilihan, berusaha memasaknya dengan bahan tersebut sebagai "HERO" dalam setiap resep, itu menantang bangetDan di Last challenge dari BALON iniBahan masakannya minimal menggunakan 2 inisial hurufSo aku pilih "ayam" dan "bawang putih"Hero dari masakan ini sendiri selain ayam dan bawang putih, tentu saja kemangi yesSo jangan skip 3 bahan tersebutYuk masak moms#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_BALONChallenge#MeolahCaruan_ayam#MeolahCaruan_bawangputih#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#GenerasiAprontis#BALONChallenge#BahanBALON#CoCoKFightingforBALON
-
Ayam Goreng Sambal Kemangi Ayam Goreng Sambal Kemangi
Rasanya masakan apapun yang berbau sambal akan lebih sedap kalau dicampur dengan lalapan wangi satu ini, Kemangiiiiii.. aku suka aku suka....
-
Ayam Goreng Sambal Kemangi Ayam Goreng Sambal Kemangi
Menu makan siang ya Bun Ayam Goreng Sambal Kemangi untuk keluarga tercinta..#HappyFamilly#Cookpad_id#DirumahAja
-
Ayam Goreng Sambal Kemangi Ayam Goreng Sambal Kemangi
Pertama kali nyoba dengan resep asal asalan atau ngarang sendiri hihi tp alhamdulillah keluarga pada suka dan minta dibuatin lagi😁
-
Ayam Goreng Sambal Kemangi Ayam Goreng Sambal Kemangi
Assalamu'alaikum....Di rumah ada sisa ayam ungkep yang ga menarik lagi kalau di goreng biasa karena sudah bosan..akhirnya di eksekusi jadi makanan yang menarik lagi 😁Source : @bunda_didi
-
-
Ayam Goreng Sambal Kemangi Ayam Goreng Sambal Kemangi
Bosen ayam goreng rasanya itu2 aja? Yuukk cobain bund.. dijamin ketagihan hehehe...
-
Ayam goreng sambal kemangi Ayam goreng sambal kemangi
Memanfaatkan ayam goreng yang bosan di makan begitu-begitu, saja. Kali ini dimasak dengan sambal bawang ditambah daun kemangi dan air jeruk limau.
-
Ayam goreng sambal kemangi Ayam goreng sambal kemangi
Recook dari resepnya mama Ida..Alhamdulillah Endul banget rasanya mom,Karena saya dan suami sukanya makan cabe , jadi kalo makan gak ada cabe rasanya hambar 😁😁
Mislina Imes -
Ayam goreng sambal kemangi Ayam goreng sambal kemangi
bikin ayam udah diungkep, digoreng, tapi kok bosen ya kalo cuma dicolek sambel biasa.. jadilah bikin ini. 😁 dikasi usus yg digoreng kriuk enak juga lho ini.. shedep
-
-
Ayam goreng sambal kemangi Ayam goreng sambal kemangi
Bosen makan ayam ungkep digoreng aja??yuk cobain resep ini,resep dr mba diah didi..enaaak bgt..resep asli pake serai,tp td sy g pake krna ga punya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar