#اكلات_ولايتي

#حلوياتي_الحلوة

لعزيزة للعيد انشاله

#سفاري_الشرق

#حلويات_عائلتي

#مملكة_الفراشات 🦋#حلويات_الفراشات 🦋#طيب_جزائري🇩🇿🇩🇿

#جزائرية_المقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو بالوزأما مناطق الشرق "مقروض الغرس" وهي متكونة التمر وطريقة التحضير فمحلاها بلادي 🇩🇿 التي تتنوع بحلويات راقية واختلاف حلويات من منطقة واخرى زادها اكثر ميزة#طيابي_عسل #مملكة_الفراشات 🦋

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #أصلها_جزائري#جزائرية تشتهر الجزائر بحلوياتها التقليدية الفخمة والمتنوعة إلا أن واحدا فقط من بين كل الأنواع المختلفة يلقب 👑 سلطان الحلويات 👑 وهو حلوة المقروط الذي تربع على عرش الحلويات التقليدية الجزائرية منذ أكثر من 8قرون وتختلف تسمياته في الجزائر من منطقة إلى أخرى "مقروط،مقروض ، مقرود مقيرط كما توجد أنواع مختلفة للمقروط في الجزائر اذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط عموما بمقروط اللوز اما مدن الشرق الجزائري وخاصة مدينة قسنطينة بمقروط الغرس(التمر) ثم انتشر المقروط في البلدان المجاورة عن طريق الجزائريين المهاجرين كمدينة وجدة وتطوان المغربية وليبيا ومالطا، وفي السنوات الأخيرة طورت الأنامل الجزائرية وأبدعت في صنع المقروط كمقروط الشهدة ومقروط الوردة وغيرها من الأنواع التي زينت الموائد الجزائرية في الأفراح والمناسبات والأعياد الدينية حفظ الله بلادي🇩🇿 وحفظ شعبها وحفظ سائر بلاد المسلمين#أم_إلياس 🇩🇿

#التحدي_الالماسي

#تحيا_الجزائر