4:1-ben recept tej és tojásmentesen

Adrienn Császár Horváthné
Adrienn Császár Horváthné @csaszar_adrienn
Budapest- CSepel

Ez egy nagyon egyszerűen elkészíthető és sokoldalú recept. Ha gyorsan kell pékaru, mindig ehhez a recepthez nyúlok. Lehet édesen, sósan, tekerve, hajtogatva tölteni, minden hogyan finom.
#vegán #tejmentes #tojásmentes
Itt most 4 db zsemle, pizzás tekercs, kakaós csiga és fahéjas háromszg készült.

4:1-ben recept tej és tojásmentesen

3 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez egy nagyon egyszerűen elkészíthető és sokoldalú recept. Ha gyorsan kell pékaru, mindig ehhez a recepthez nyúlok. Lehet édesen, sósan, tekerve, hajtogatva tölteni, minden hogyan finom.
#vegán #tejmentes #tojásmentes
Itt most 4 db zsemle, pizzás tekercs, kakaós csiga és fahéjas háromszg készült.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
2 adag tészta
  1. Kenyérsütőbe az alábbi sorrendben:
  2. 5 dlnövényi tej/ lehet víz is, de tejjel puhább/
  3. 1 dlétolaj
  4. 10 dkgnövényi margarin
  5. 70 dkgliszt /tettem bele pár evőkanálnyi teljeskiöörlésűt is/
  6. 1 tk
  7. 2 tkcukor
  8. 5 dkgfriss élesztő
  9. Töltelékekhez:
  10. szükség szerintolvasztott margarin és cukorral elkevert kakópor
  11. szükség szerintolvasztott margarin és cukrozott fajéj
  12. szükség szerintpizzakrém vagy paradicsomszósz, efef sonka, növényi sajt

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Amennyiben kenyérsütőben le tudod dagasztani, úgy a fentiek sorrendjében tedd az üstben az alapanyagokat és 15-20 perc alatt a gép ledagasztja.

  2. 2

    Amennyiben kézzel dagasztasz, úgy kézmelegre langyosítsd meg a "tej" kb. felét kevés a cukorral, majd morzsold bele az élesztőt, és kb. 5 percig várj, míg felfut.

  3. 3

    Majd a liszthez adjuk a sót, az olajat és az enyhén olvasztott növényi margarint, majd a felfuttatott élesztőt, a maradék tejet és alaposan dolgozzuk, dagasztjuk.

  4. 4

    Én 4 felé osztottam a tésztát, mert 4 ízesítés készült belőle.
    Egyikből 4 db zsemle lett.
    Egyik részt kinyújtottam, olvasztott margarinnal megkentem és megszórtam cukrozott kakaóval, majd szorosan feltekerem és ujjnyi vastag szeleteket vágtam belőle.
    Egy részét kinyújtottam, olvasztott margarinnal megkentem és megszórtam cukrozott fahéjjal, majd szorosan feltekertem és ékben megvágva, mint ha tortaszelet lenne, fahéjas háromszög készült belőle.

  5. 5

    Egyik részt kinyújtottam, paradicsomszósszal megkentem, sonkaszeleteket tettem rá, majd reszelt nvényi sajjtal szórtam meg és szorosan feltekerem és ujjnyi vastag szeleteket vágtam belőle. Így készült a pizzaszelet.

  6. 6

    180 C fokra előmelegített sütőben alsó-felső sütésen tepsinként kb. 20 perc alatt megsütöttem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Adrienn Császár Horváthné
Közzétéve:
Budapest- CSepel
A családunkban ötünkre négy felé kéne főznöm, ha minden érzékenységet és ételallergiát, illetve eü-i problémát figyelembe kéne vennem. Legtöbbször a szűk keresztmetszet alapján főzök, ami én vagyok ;-) Az alap mindig a tejmentes étkezés, hisz abból laktóz és tejfehérje diétát is tartanunk kell . De emellé hozzájön még a glutén, a cukor és az élesztő is...Nincs csüggedés a konyhában! A diéta megtanított kreatívnak lenni a konyhában :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek