Martabak mini kulit lumpia isi tahu sayur

ibu_shabrine
ibu_shabrine @ibuk_abin
Jakarta
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 10 lembarkulit lumpia
  3. 1 butirputih telor untuk perekat
  4. Isian :
  5. 6 buahtahu putih
  6. 1 buahwortel potong dadu
  7. 1 buahkentang potong dadu
  8. 1 buahjagung manis pipil
  9. 2 batangdaun bawang iris
  10. 1 butirtelor
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtlada
  13. 1 sdtmasako
  14. 2 siungbawang putih cacah halus
  15. 5cabe rawit merah iris tipis serong
  16. secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan untuk isian. panaskan minyak, masak isian sampai matang dan tes rasa.

  2. 2

    Masukan beberapa sendok isian ke kulit lumpia, lipat seperti amplop dan rekatkan dengan olesan putih telor.

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng martabak lumpia sampai warna berubah kecoklatan. (minyak yg banyak agar martabak matang sempurna)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ibu_shabrine
ibu_shabrine @ibuk_abin
pada
Jakarta
Belaja, belajar dan belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa