Töltött krumpli

Jucus
Jucus @Jucus0403
Ócsa

Párom kitalálta, hogy régen nagynénije csinálta ezt s ezer éve nem evett már ilyet, így hát megcsináltam az ő elmondása szerint. 😊

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 50 dkgdarált sertéshús
  2. 300 grtejföl
  3. 50 dkgkrumpli
  4. 2 fejhagyma
  5. ízlés szerintbors
  6. ízlés szerintkömény
  7. ízlés szerintfokhagyma granulátum
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintvegeta
  10. ízlés szerintpirospaprika
  11. ízlés szerintsajt

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Először a krumplit meghámozzuk, én most nyers krumplit használtam.

  2. 2

    Utána a krumplikat hosszában félbevágjuk és kiskanállal kikanalazzuk a belsejét külön tál fölött, mert későbbiekben még használni fogjuk.

  3. 3

    Ha ezzel készen vagyunk, akkor félretesszük a krumplikat s megsózzuk.

  4. 4

    A darált húst összekeverjük az apróra vágott hagymával, ekkor kerülnek bele a fűszerek is, vegeta, bors, kömény, fokhagyma granulátum, pirospaprika.

  5. 5

    Egy kicsit állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.

  6. 6

    Megfogjuk krumplikat, belenyomjuk a darált húst.

  7. 7

    Nekem maradt pluszban meg darált hús, azt meg összekevertem a tejföllel.

  8. 8

    Pici zsírt tettem a tepsi aljába s ami húst összekevertem a tejföllel, azt a tepsi aljára tettem s rátettem a megtöltött krumplit, sajtot reszeltem a tetejére s 1 órára a sütőbe raktam. Akkor jó, ha már a sajt rápirult. Jó étvágyat hozzá.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Jucus
Jucus @Jucus0403
Közzétéve:
Ócsa

Hasonló receptek