แกงส้มหมูดอกแคและไข่เจียวดอกโสน

มีหนวด มีครัว
มีหนวด มีครัว @IORIN

แกงส้มหมูดอกแคและไข่เจียวดอกโสน

มี 16 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

45 นาที
4 เสิร์ฟ
  1. ส่วนผสมไข่เจียว
  2. ไข่ไก่สด 4 ฟอง
  3. ดอกโสน 200 กรัม
  4. ส่วนผสมแกงส้ม
  5. เครื่องแกงส้มใต้ 300 กรัม
  6. กะปิใต้ 100 กรัม
  7. หมูสามชั้นหั่นพอดีคำ 500 กรัม
  8. ดอกแคเอาก้านและเกสรออก 300 กรัม
  9. น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
  11. เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  12. ผงชูรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
  13. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

45 นาที
  1. 1

    นำไข่ไก่ ดอกโสน มาผสมและทอด ไม่ต้องปรุงรสชาติ

  2. 2

    ตั้งหม้อ ใส่น้ำเปล่า เครื่องแกง กะปิ คนให้เข้ากัน

  3. 3

    น้ำแกงเดือด ปรุงรส ไปเรื่อยๆ จนกว่าจะได้รสที่พอใจ

  4. 4

    ใส่หมูสามชั้น แรงไฟให้สุก ใส่ดอกแค ปิดไฟ

  5. 5

    นำไข่เจียว ใส่ถ้วย ราดน้ำแกงส้ม

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
มีหนวด มีครัว
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน