料理步驟
- 1
杏鮑菇切滾刀，蔥分蔥白蔥綠切段，蒜頭切末，辣椒切花。鹹蛋剝殼分蛋白蛋黃，蛋白切小塊狀。
- 2
杏鮑菇乾煸至微上色，盛盤備用。
- 3
熱鍋下油，下鹹蛋黃，小火炒至起泡泡狀，可加適量米酒協助起泡泡。
- 4
鹹蛋黃炒出泡泡狀之後，下蔥白蒜末辣椒，爆香後，下杏鮑菇與鹹蛋白，略微翻炒之後，下蔥綠拌炒，即可起鍋。
相似食譜
-
鹹香好下飯~金沙杏鮑菇(影片) 鹹香好下飯~金沙杏鮑菇(影片)
今天來分享我家的白飯殺手~金沙杏鮑菇! 也是一道相當簡單又快速的料理，只要記得鹹蛋黃要以小火先炒倒起泡香氣才足喔!對了~剩下的蛋白怎麼處理? 小田太太拿來炒飯也相當好吃唷!教學影片:https://youtu.be/uuDpN0FhAEs👉追蹤IG https://www.instagram.com/mrstienkitchen👉追蹤FB https://www.facebook.com/mrstienkitchen/👉訂閱痞客邦 http://p22772.pixnet.net/blog
-
零失誤比例簡單做，超下飯三杯杏鮑菇 零失誤比例簡單做，超下飯三杯杏鮑菇
今天要來分享工作夥伴最喜愛的三杯家常料理，下飯又美味的三杯就是一杯麻油、一杯醬油、一杯米酒！將麻油、醬油、米酒 1:1:1調味而成，除了可以做成三杯雞、三杯中卷，也能做成素食的三杯杏鮑菇唷～下面分享做法，給大家參考囉～❤️想看更多食譜內容：https://www.wowhee.com.tw/three-cups-king-oyster-mushrooms/
-
「杏鮑菇牛排」5分鐘快炒下飯 「杏鮑菇牛排」5分鐘快炒下飯
夠味的簡單料理配飯最棒！「杏鮑菇牛排」富含纖維質和蛋白質，嘴饞時快炒一盤，好吃無負擔。#姍姍好食光 #two013#金廚獎 #簡單料理 #一鍋料理 #便當菜 #下酒菜 #熱炒 #牛排 #牛肉 #杏鮑菇🐇FB粉絲團：https://www.facebook.com/013fansbook
-
下飯好料理！金沙鹹蛋苦瓜 下飯好料理！金沙鹹蛋苦瓜
我自己每次去客家料理店或是熱炒店，最喜歡點的料理就是鹹蛋苦瓜！！每一次都可以因為這一道菜多爬一碗飯這一次剛好 #金廚23 指定苦瓜這個食材，立馬讓我馬上想到這道菜！另外感謝阿嬤這次贊助自家栽種苦瓜💗#金廚23
-
金沙豆腐(熱炒店必點的神級下飯料理) 金沙豆腐(熱炒店必點的神級下飯料理)
🔍觀看Youtube影音食譜https://reurl.cc/NXGb5n🔍索取免費食譜https://pickyeaterr.ck.page/48e57c939b🔍 追蹤Instagramhttps://www.instagram.com/pickyeaterr_food/?hl=zh-tw#好料日記
-
超下飯!和風照燒口味杏鮑菇 超下飯!和風照燒口味杏鮑菇
和風照燒口味的料理好像怎麼煮都不會出差錯，雖然大部分的照燒料理都是肉類料理，但如果喜歡吃蔬食的話，可以試試看這道照燒杏鮑菇喔!詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2015/09/cook_7.html來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!https://www.facebook.com/micoberry111
-
-
-
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15640835
留言