料理步驟
- 1
甜椒洗淨切絲，洋蔥切絲，蒜頭切末，豆皮切片，香腸斜切成片。
- 2
香腸乾煸至有香氣，撈起備用。
- 3
熱鍋下油下蒜末爆香，下洋蔥甜椒豆皮，略為拌炒後，加適量水蓋鍋蓋燜2分鐘。
- 4
開蓋下香腸，拌炒後加適量鹽調味，即可起鍋。
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
-
茭白筍青甜椒炒香腸（清冰箱料理）（10分鐘料理） 茭白筍青甜椒炒香腸（清冰箱料理）（10分鐘料理）
#夏季蔬菜 #全球烹飪 尋找冰箱有什麼食材，再加上沒有吃完的香腸，才會有這道菜的誕生。5種顏色看起來，就很有食慾，清爽甘甜的茭白筍和香腸的結合，味道很有層次。
-
-
-
香腸炒蘆筍和玉米筍（清冰箱） 香腸炒蘆筍和玉米筍（清冰箱）
#金廚23 剛好冰箱有高梁酒香腸、蘆筍和玉米筍，就全部把它混在一起炒，也可蹦出好滋味，尤其是高梁酒香腸超下飯，蘆筍脆嫩可口，就會不自覺多吃一碗飯。 -
-
-
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15640864
留言