Karalábékrémleves

Kissné Zilahi Katalin
Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Ismét egy nagyon finom krémleves! Nem is tudom, hogy mit tudnék még hozzáfűzni, talán csak annyit, hogy érdemes elkészíteni! :)

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
6 főre
  1. 3 eknapraforgóolaj
  2. 1 dbkisebb fej vöröshagyma
  3. 2 gerezdfokhagyma
  4. 50 dkgkaralábé
  5. 2 dbközepes burgonya
  6. 1 ekételízesítő
  7. 1 tk
  8. 2 tkcukor
  9. 1 ekrizsliszt
  10. 2 dltejföl

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A finomra vágott vöröshagymát megdinszteljük az olajon, majd a zúzott fokhagymát is megfuttatjuk rajta. A karalábét és a burgonyát meghámozzuk, kisebb kockákra vágjuk, majd a hagymához adjuk.

  2. 2

    Felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi (kb. 8 dl), felforraljuk, hozzáadjuk az ételízesítőt és a só felét, a cukrot, majd fedő alatt, kis lángon puhára főzzük. Miután megfőtt, egy keveset kiveszünk belőle, a többit botmixerrel pürésítjük.

  3. 3

    A lisztet simára keverjük a tejföllel, egy kevés vízzel hígítjuk, majd a leveshez öntjük. Visszatesszük a levesbe a főtt karalábékockákat, hozzáöntünk még kb. 4 dl vizet, hozzáadjuk a maradék ételízesítőt és sót, majd pár perc alatt besűrítjük. Forrón, sajtchipssel vagy pirított kenyérkockával tálaljuk.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (3)

Magyarné Nyírő Kati
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65
Két szóval illetem a levesedet: "egyszerűen, csodálatos! " 👏🥰🤗

A recept szerzője:

Kissné Zilahi Katalin
Közzétéve:

Hasonló receptek