Bolu kukus pisang

Ery
Ery @ummshadri
Jakarta Barat

Satu lagi resep olahan pisang dengan cara di kukus jg… beda nuansa dan rasa dibanding yang si panggang di oven yuk dicoba

Bolu kukus pisang

Satu lagi resep olahan pisang dengan cara di kukus jg… beda nuansa dan rasa dibanding yang si panggang di oven yuk dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 185 gpisang matang dihaluskan (pisang ambon/tanduk/uli/kepok)
  2. 200 gtepung terigu pro sedang
  3. 60 ggula pasir
  4. 2 sachetSKM
  5. 2 butirtelur ayam
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtpelembut adonan (SP/Ovalet/TBM)
  8. 1/2 sdtvanilla bubuk
  9. Sejumputgaram
  10. 1-2 sdmkismis (optional)
  11. 80 mlminyak sayur
  12. 2 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, minyak sayur lupa tdk ikut difoto

  2. 2

    Campur bahan kering (tepung, baking soda, vanilla) sisihkan.
    Kocok lepas telur dengan gula pasir dan tambahkan pelembut adonan, dan margarin, kocok hingga tercampur rata. Campur pisang dengan SKM

  3. 3

    Campur semua bahan, aduk rata. Siapkan loyang yg diolesi minyak, dan panaskan Dandang hingga uapnya banyak

  4. 4

    Tambahkan kismis kedalam
    adonan, kemudian tuang ke loyang, hentakkan agar tdk ada ruang kosong dibagian bawah (adonan cenderung padat). Kukus selama 40 menit dengan api besar, tes tusuk, matikan api jika sudah matang. Tunggu dingin baru dikeluarkan dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ery
Ery @ummshadri
pada
Jakarta Barat
Memasak adalah sebuah kegiatan yang menyenangkan, apalagi jika melihat anggota keluarga senang menyantapnya dan yang pasti lebih hemat serta terjamin kebersihan, kehalalan dan yang utama mendatangkan pahala
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa