Black Sesame Chiffon Cake

Cara Membuat
- 1
Siapkan 1 wadah, masukkan minyak, air dan gula. Aduk dengan whisk hingga rata.
- 2
Masukkan tepung terigu sambil diayak, aduk dengan whisk sampai tercampur rata. Kemudian masukkan kunig telur 1/1 sambil aduk dengan whisk sambil tercampur rata.
- 3
Masukkan bubuk wijen hitam, lalu aduk rata dengan whisk atau spatula.
- 4
Mixer 5 butir putih telur dengan cream tartar. Mulai dengan kecepatan rendah sampai muncul berbusa lalu masukkan gula bertahap 3x sambil naikkan kecepetan tinggi. Mixer sampai tahap stiff peak.
- 5
Masukkan 1/3 bagian merigue ke bagian adonan terigu, aduk dengan whisk. Lalu masukkan balik campuran adonan ke adonan meringue lalu aduk dengan spatula sampi semua campur tdk ada tertinggal di dasar wadah.
- 6
Tuang ke loyang chiffon, hentak2an 3x dan pastikan tdk ada udara dalam adonan.
- 7
Panggang di oven yang sdh dipanaskan dengan suhu 130 celc (fan forced 110celc) selama 45menit atau sampi kue matang. Jangan lupa tes tusuk.
- 8
Keluarkan loyang dari oven, langsung balikkan loyang dan biarkan suhu ruang. Lalu keluarkan dari loyang. Oleskan black sesame cream bagian atas chiffon.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Black Sesame Chiffon Cake Black Sesame Chiffon Cake
Pecinta chiffon Cake bisa banget jadiin cake ini sebagai base cake Ultah. Chiffon Cake bisa dijadiin bday cake yang cantik dan menarik. Bikin juga yukk ❤️#TiketTheAprontis Yenny Laurensia -
Black Sesame Chiffon Roll Cake Black Sesame Chiffon Roll Cake
Assalamu'alaikumIkut memeriahkan Posbar Bakerpad Challenge "Aneka Chiffon Cake" Chiffon cake merupakan kue klasik Amerika Serikat merupakan jenis kue yang terbuat dari gabungan antara butter cake dan sponge cake. Jadi, pada dasarnya, chiffon cake adalah salah satu variasi dari sponge cake. Pembuatan chiffon cake menggabungkan metode yang digunakan dalam sponge cake dan kue konvensional.Sudah semangat beli loyang Chiffon pingin belajar belajar buat Chiffon seperti teman-teman yang cantik² Chiffon Cake.nya.Eh ternyata gak muat dengan oven saya yang kecil🤭😆Jadi saya membuat Black Sesame Chiffon Roll Cake rebake dari Resepnya CP Bude Ati @MomsFirza_310571 "Chiffon Roll Cake Ketan Hitam" yang kebetulan kemarin beliau membagikan ilmu membuat Chiffon Roll Cake.Saya membuat ½ resep dengan sedikit modifikasi tepung ketan Hitam saya ganti Bubuk Wijen Hitam dan Tepung terigu.Walaupun belum rapi ngeRollnya tetapi senang dengan rasanya yang super lembut.Terima kasih ilmu dan resepnya bude Ati..🙏🏻❤️#Bakerpad_anekachiffoncake#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis#ChiffonCake Dapoer Bunda Delizha -
Black Sesame Chiffon Cake #Lowcarbs Black Sesame Chiffon Cake #Lowcarbs
Ceritanya dapat Black Sesame Powder dari teman, nah daripada mubazir mending dibikin jadi Chiffon Cake aja. Dan pas ngulik2 resep, ketemu deh sama resepnya Mba Atik. Langsung eksekusi. Dan enak banget lho. Henny -
Chocolate Chiffon Cake Chocolate Chiffon Cake
Coba - coba bikin chiffon dengan loyang tanpa sambungan. Maklum pemula, sudah terlanjur beli loyang tanpa sambungan, mo beli loyang khusus chiffon yang bisa bongkar pasang bimbang, jadi eksperimen memanfaatkan loyang yg ada, klo bisa kan hemat 🤪Resep asli bisa untuk loyang dia 18cm tinggi 10cm atau dia 20cm tinggi 8cm. Saya pakai loyang dia 18cm tinggi 9cm.Resep asli pemanggang 150c 60 menit dengan di tutup topi dari aluminium foil, kemudian lanjut 20 menit tanpa tutup, total 80 menit. Namun, setelah saya coba, adonan nempel di bagian atasnya saat mengembang, jadi saya modifikasi seperti resep di bawah.Saya juga praktekkan metode sayatan, jadi hasil akhirnya lebih cantik.😁Walaupun akhirnya bisa dilepas, tapi tetep ada bagian yg gompel pas proses pelepasan. Klo buat makan sendiri ok lah, bentuk ga di pamerin. Tapi klo mo di pemerin yah memang paling cocok pake loyang bongkar pasang.Source : magic ingredients YouTube channel#PejuangGoldenBatikApron Shandjieta Kitchen -
Chiffon Cake Chiffon Cake
BismillahFirst time bikin Chiffon Cake.Adonan sempat bocor ketika dioven, mungkin karena kunci di loyangnya kurang rapat, atau entah kenapa heheAkhirnya hilanglah adonan si coklat.Padahal planning awal mau bikin 3 layer, coklat, red Velvet dan original.Alhamdulillah adonan red Velvet dan original masih terselamatkan ❤️🤍Dan teksturnya masyaallah, kempus2, rasanya juga pas tidak terlalu manis, tidak seret juga.Terimakasih banyak sudah berbagi ilmunya mbk @yun_andriani , semoga bahagia dan sehat selalu aamiin 💐💐Source: @yun_andriani#CoboyNgacoChiffon_YunAndriani#Coboy_ChiffonCake#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Ummu Juwayriyah -
Chiffon Cake Chiffon Cake
Terimakasih mbak @yun_andriani sudah meluangkan waktu nya untuk share ilmu ke kita 😍...Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16247347#CoboyNgacoChiffon_YunAndriani#Coboy_ChiffonCake#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya @izsaiz -
Dark Chocolate Chiffon Cake Dark Chocolate Chiffon Cake
Chiffonnya lembut dan nyoklat.....recommended :)Dari buku Soft Cake & Moist Cake by SEDAPSource: ireneskitchenbwiRebaked by : Tiara Kusumawardhani Tiara Kusumawardhani -
Chiffon Chocolate Cake Chiffon Chocolate Cake
Buat penggemar cake yg rasanya ringan... Resep ini bisa dicoba 😁 Selamat mencoba, semoga cocok 🙏😊 Indah Rungkat -
Chiffon Chocolate Cake Chiffon Chocolate Cake
#PejuangGoldenApron3Masuk minggu ke-3Maasyaa Allah.. Alhamdulillah di ingetin sm si mamah kalo belom setoran reseeep. Udah last minuuuute. kebetulan lagi buat chiffon. Ini sdh yg kedua kali saya buat chiffon. Tricky, dan harus sabaaaarrr but once you made it you will addict to it. Selamat mencoba#bakingismypassion#bakingwith💛#rebake_ecy Ecy -
BLACK SESAME CHIFFON CAKE (PUTIH TELUR) BLACK SESAME CHIFFON CAKE (PUTIH TELUR)
Kalau ada putih telur numpuk paling seneng dijadiin chiffon. Lembut dan rendah kalori pastinya. Kali ini saya padu padankan dengan Wijen hitam. Gurih dan lembut. Penambahan Wijen hitam juga menambah gizinya. Krn wijen hitam sangat bagus buat kesehatan#GenerasiAprontis#yennylaurensia_chiffoncake Yenny Laurensia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar