#簡單家常菜這菜脯蛋讓吃過的人都會喜歡。因為又香又鹹很好吃。有蔥又有菜脯。要煎到蛋邊邊有點焦焦的，會有咔滋的口感。那會更好吃。不過！因人而異。有些人喜歡這樣的蛋焦。有些不喜歡。但是⋯要煎蛋沒有焦邊的技巧就是放很多油。油吃多了對身體不好的喲。

先將蔥炒香，再加入蛋汁，入口的第一層是蔥香味，最後是蛋香和蔥的香味，愛吃蔥的朋友一定要試試看喔😊

#母親節食譜2019 媽媽年紀大了就跟成長中孩子一樣特別需要補充營養，蔥蛋裡另外添加富含鈣質的魩仔魚希望媽媽吃的開心又健康!

#營養健康吃我都會直接將蔥花切好直接加到蛋液裡面拌勻下鍋煎，一次偶然的看到電視某位師傅，他說蔥花先下鍋略炒，炒出香氣再下蛋，會更香，果然蔥味明顯，好吃！大家也試試吧！

因為這是我最喜歡的菜

我一直很好奇，為什麼早餐店總愛在蛋液裡加水，今天心血來潮，做了蔥花蛋，的確滑嫩許多。蔥花蛋是一道很家常的料理，但，我想，每個人做出來，都有專屬每個人的味道，希望你們會喜歡。#好料日記

這道可用厚片土司也可用一般土司。主要是一般都只是沾蛋液煎土司但我是先倒一點點蛋液後，把土司蓋上去。這樣蔥蛋才能黏在土司上。#簡單家常菜

最受歡迎也是最能代表青蔥的料理~蔥花蛋   訣竅提示煎蛋的油量要多蛋才可煎的香酥要等油熱後再將蛋液倒入可以用筷子試油溫筷子放入油中有冒泡泡 及表示油已熱 食後感想新鮮的青蔥與酥酥的蛋香簡易美味的家常美食

#清冰箱料理沾完櫛瓜剩下的蛋液千萬別倒掉加點蔥煎成蔥蛋很好吃

外食時，先生總喜歡點蔥蛋，後來才發現，這道菜（它算是菜嗎？！）很少出現在我家的餐桌上，因為簡單，所以很少做這道，外食的蔥蛋油量高到嚇人，為了不吃進太多的油．．．．所以漸漸地．．．蔥蛋～～最近出現的頻率有高一咪咪#素食月 #全球烹飪

菇的生味，有人不喜歡所以淋上醬油汁，怕太鹹事先調整加了水，這個看個人調整味道

餐桌缺道菜，就來煎份蔥花蛋吧～調味不用多，少許鹽巴就能體現出雞蛋與蔥的魅力：P(不知道大家喜歡帶點焦黑口味的還是 純金黃色口味的呢xD)　　❶家裡有買一些瓶瓶罐罐的香料，這時候可以加一些❷翻面煎怕煎太黑，可以抓個20秒左右即可撈出　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/Op1xi4unzNA‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr​​​​​​