Ikan Nila Asam Manis

Alfie Chameswara
Alfie Chameswara @achameswara

Bosen ikannya di goreng terus. Sesekali dibikin beda, di masak ala" resto 😋

Ayo masak... 👩‍🍳

Ikan Nila Asam Manis

Bosen ikannya di goreng terus. Sesekali dibikin beda, di masak ala" resto 😋

Ayo masak... 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan nila merah besar
  2. 1 buahwortel sedang
  3. Bahan Saus
  4. 1 buahbawang bombay ukuran sedang
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 sdmsaus tomat
  7. 1 sdmsaus sambal
  8. 1 sachetsaori saos tiram
  9. 2 sdmblue band serbaguna
  10. Secukupnyagaram & air
  11. Scukupnya daun bawang (bisa di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan jadi 4 bagian (sesuai selera). Cuci bersih, lalu lumuri dengan garam dan perasan jeruk lemon. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, taburi dengan tepung terigu agar ikan tidak lengket. Goreng ikan hingga matang, angkat, tiriskan.

  3. 3

    Untuk sausnya :
    Cincang bawang putih, iris bawang bombay & potong wortel memanjang. Panaskan wajan yg sudah diberikan 2 sdm blue band serbaguna. Tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum

  4. 4

    Masukkan wortel yg sudah dicuci bersih, tumis hingga wortel agak layu. Tambahkan saos sambal, saos tomat, saos tiram & air secukupnya. Aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga saus agak mengental.

  5. 5

    Tata ikan di piring, siram ikan dengan saus & taburkan daun bawang. Siap disantap deh... 🤗
    Selamat mencoba... 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alfie Chameswara
Alfie Chameswara @achameswara
pada
resep yg saya post lebih ke masakan sehari" ya. simpel & dengan bahan yg murmer aja. mungkin sesekali ada resep masakan yg ala" resto tp msh dgn bahan yg gampang didapetin. selamat mencoba resep" yg saya bagikan ya... 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa