تقطع البصلة الى قطع صغيرة وتحمس في القدر حتى يتغير لونها

توضع معجون الطمامة وتحمس مع البصل

يقطع الجزر الى قطع صغيرة

يضاف العدس والجزر الى البصل ويحمس قليلا

يضاف الماء حتى السلق

يخلط العدس بالخلاط ثم يعاد الى النار

يضاف اليه الماجي والفلفل الاحمر

ثم يقدم وهو حار ويزين بالنعناع اليابس

يمكن إضافة لحم مثروم مع البصل المحموس حسب الرغبة