Bolu karamel

 Sulastri
Sulastri @umahpaon
Kota Palu, Sulawesi Tengah

Resep dari mertua

Bolu karamel

2 orang berencana membuat resep ini

Resep dari mertua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60menit
4 porsi
  1. 4 butirtelur ayam
  2. 1 gelas belimbingtepung terigu
  3. 1 gelas belimbingtepung tapioka/ kanji
  4. 1/2 sdmsoda kue
  5. 1/2 sdmbaking powder
  6. 3 Sdmmenggunung mentega (cairkan)
  7. Karamel: 2gelas belimbing gula pasir, 2gelas belimbing air panas

Cara Membuat

60menit
  1. 1

    Buat karamel: cairkan gula pasir sambil terus diaduk hingga benar2 cair, masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga habis.
    Biarkan hingga mendidih berbusa. Matikan api dan dinginkan

  2. 2

    Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu, tapioka/kanji, soda kue, baking powder hingga merata

  3. 3

    Dalam wadah lain kocok telur hingga merata, masukkan karamel sedikit demi sedikit sampai habis.
    Masukkan tepung sedikit demi sedikit sampai habis, begitu juga mentega

  4. 4

    Jika semua bahan sudah tercampur rata. Masukkan kedalam cetakan yang sudah diolesi mentega dan taburan tepung.

  5. 5

    Masukkan kedalam oven, suhu tergantung oven masing2. Masak hingga matang(tes tusuk)

  6. 6

    Jika sudah masak, dinginkan sebentar lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Sulastri
Sulastri @umahpaon
pada
Kota Palu, Sulawesi Tengah

Komentar

Resep Serupa