للطبقة الثانية ، في كسرونة نضع الحليب و الفرينة فوق النارو نحركها باستمرار ، كي يعقد الخليط نضيف الشوكولاته البيضاء ، ونطفأ النار نضيف الزبدة ، في هذه الأثناء الطبقة الأولى تكون متماسكة ، نضع الطبقة الثانية و نتركها تبرد في الثلاجة.

للطبقة الثالثة ، في إناء نضع السكر و الزيت و الكاكاو ، و نخلهم بالضراب الكهربائي ، حتى يذوب السكر جيداً ، و نضعهم فوق الطبقة الثانية و إلى الثلاجة لتبرد.

تقدم باردة ، وشهية طيبة