دولمة سردين

سيرين رزان
سيرين رزان @cook_31740895

طبق جزائري

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

15 دقيقة
عدة أشخاص
  1. كمية سردين
  2. كميةبطاطا
  3. حبةبصل مرحي
  4. حبةطماطم مرحية
  5. كيلةحمص
  6. م صكمون
  7. 4 فصوصثوم مرحي
  8. م صفلفل أسود
  9. م صفلفل عكري

الخطوات

15 دقيقة
  1. 1

    نقوم بغسل السردين جيداً و نرحيه ونتبله بفلفل أسود و كمون و فلفل عكري ونبشر فصين من الثوم

  2. 2

    ونضيف له الخبز المرحي وبياض بيضة و المعدنوس (بقدونس) مقطع

  3. 3

    في هذه الأثناء نغسل البطاطا حسب عدد أفراد العائلة ونقسمها إلى نصفين و نفورها نصف طياب

  4. 4

    ثم نفرغها و نعمرها بالسردين المفروم

  5. 5

    ولي يبقى من السردين نكورو كريات صغار

  6. 6

    ونضع البطاطا و كريات السردين في مرق مع الحمص

  7. 7

    وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سيرين رزان
سيرين رزان @cook_31740895
نُشرت في
العشق الدائم
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة